Cookies de chocolate y nuez en thermomix

Ingredientes

• 200 g de mantequilla a temperatura ambiente
• 2 huevos
• 100 g de azúcar moreno
• 100 g de azúcar
• 400 g de harina de reposteria
• 1 cucharadita de bicarbonato
• 100 g de nueces partidas en trozos gruesos
• 100 g de perlitas de chocolate o chocolate fondant partido en trozos gruesos.

Preparación

• Precaliente el horno a 200º grados. Ponga en el vaso la mantequilla, los huevos,y azúcaresy mezcle programando 15 seg/vel. 4.
• Añada la harina , la sal,el bicarbonato, las nueces y las perlitas de chocolate programe 30 seg/ vaso cerrado vel espiga ayudandose con la espatula.
• Con la ayuda de una cuhcarita coja porciones pequeñas y hagas bolas. Sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear o lámina de silicona, aplastelas dándoles forma de galletas
• Hornee durante 15 mint. aproximadamente . Retire del horno y deje enfriar antes de servir.

Preguntas

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