Tarta de queso con manzana
Postre Fácil 1 hora 851 kcal
Ingredientes: 500 gr de queso fresco (tipo Burgos) 4 huevos 80 gr de harina 1 manzana 220 gr de azúcar Un poco de azúcar avainillada 1 cucharadita rasa de canela...
Comida
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Caracoles en salsa de mi bisabuela
Plato Medio 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 bote de caracoles de 1 kg ya limpios y cocidos Para la salsa : 2 cebollas 2 ajos medio pimiento rojo pequeño y medio pimiento verde 100 g de...
Pan casero
Otro Medio 20 min 30 min
Ingredientes: * Harina 0000 (harina sin ningún tipo de leudante) - 500 g * Levadura - si es seca 10 g; si es al natural 30 g * Azúcar - 8 g (una cucharada) *...
Pecado de los gordos ;cañas de hojaldre rellenas de chocolate.
Merienda Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: hojaldre, congelado o fresco, chocolate negro para cobertura, de la marca Nestlé mantequilla, azúcar glas, huevo para pintar, y fideos de...
Conejo en salmorejo (al estilo canario)
Plato Fácil 35 min 993 kcal
Ingredientes: 2 conejos troceados. 1 cabeza de ajos. 1 pimienta palmera seca 10 granos de pimienta negra. 2 hojas de laurel. 1 cucharadita de pimentón dulce y...
Cordero lechal al horno
Plato Fácil 1 hora 219 kcal
Ingredientes: ½ cordero lechal 2 dientes de ajo manteca de cerdo o mantequilla aceite de oliva sal agua
Tartar de salmón con aguacate
Entrante Fácil 15 min 684 kcal
Ingredientes: 400 gr de salmón fresco 50 gr de salmón ahumado 2 aguacates 2 pepinillos 1 cucharada de alcaparras 2 cebolletas 1 tomate rojo 50 gr de huevas de...
Tortas fritas uruguayas caseras
Postre Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: 500 g. de Harina 000 75 g. de Grasa de Cerdo derretida 200 ml. de Agua 1 cdita. de Sal C/N Azúcar 200 g. de Grasa de Cerdo (para freír)
Pizzetas de calabaza con aceitunas
Plato Fácil 45 min 280 kcal
Ingredientes: 2 rodajas de calabaza gruesas por persona (a ser posible, sin semillas ni hebras en el centro). 1/2 cebolleta pequeña 1 vaso de tomate natural...
Berenjenas a la parmesana (parmigiana di melanzane)
Plato Medio 3 horas 951 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas (medianas) 250 g de mozzarella 500 g de tomate de pera (maduro rallado ; sin piel ni las semillas y la parte gelatinosa que las...
Paella de conejo y rovellones
Plato Medio 10 min 30 min
Ingredientes: 1 conejo 1 alcachofa 4 ó 5 rovellones 200 gr. de judías verdes 4 dientes de ajo 2 pimientos verdes caldo de carne sal y aceite
Bombones de chocolate blanco y petazetas
Postre Medio 45 min
Ingredientes: 250 de chocolate fondant 100 gr de chocolate blanco Nata de cocinar 2 sobres de petazetas
Pollo asado con salsa de almendras y miel
Plato Medio 2 horas 1 hora
Ingredientes: Un Pollo entero 2 Ajos 1 Cebolla 1 Pastilla de caldo de pollo 100 gr. de Almendras Canela en polvo Tomillo Pimienta blanca 3 o 4 Patatas según...
Pizza-quiché de verduras y bacon
Plato Medio 25 min 292 kcal
Ingredientes: masa brisa o brisé 1/2 berenjena 1 calabacín 100 gr de champiñones 1/2 cebolla 1/2 pimiento rojo 4 lonchas de bacon ahumado Mozzarella en lonchas...
Tabule, taboule de quinoa
Plato Fácil 30 min 312 kcal
Ingredientes: 1 taza Quinoa 2 taza Agua 2 tazas Tomate picado 1 tazas Perejil fresco picado 1/2 taza Menta fresca picada 1/2 taza Cebolla verde picada(Escalion,...
Caldo pimentón almeriense con boquerones
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1,2 kg. de patatas 1 tomate maduro 2 pimientos secos 1 cuchara de pimentón dulce 4 dientes de ajo 1/2 kg. de boquerones 1/2 cucharadita de cominos...
Atún en escabeche a la extremeña
Plato Fácil 50 min 944 kcal
Ingredientes: Atún 1 vaso de aceite de oliva virgen extra 1 vaso de vinagre de sidra Harina Sal 2 ramitas de tomillo 2 hojas de laurel 6 dientes de ajo Orégano...
Arroz con leche en olla express
Plato Fácil 22 min 631 kcal
Ingredientes: 1 litro de leche 100 gr de arroz normal 100 gr de azúcar 1 rama de canela corteza de un limón
Magdalenas con pepitas de chocolate
Postre Fácil 1 hora 538 kcal
Ingredientes: 125 g de huevo 175 g de azúcar 60 ml de leche 190 ml de aceite de oliva suave 210 g de harina de reposteria 7 g de levadura una pizca de sal...
Kuchen de quesillo
Postre Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 125 g de harina 50 g de mantequilla 50 g de azúcar 1 yema 1/2 cucharadita de polvos de hornear 2 cucharadas de leche 500 g de quesillo 4 huevos +...
Tarta de puerros y cebollas de verdeo
Plato Fácil 35 min 501 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de puerros 6 cebollas de verdeo 1 cebolla 5 huevos 1 Tapa de Masa para Tartas 2 cucharadas de manteca 1 taza de queso rallado 100 g de...
Húmus o hummus (crema de garbanzos)
Otro Fácil 45 min 398 kcal
Ingredientes: 100 g de garbanzos 1 cucharada de Tahini 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo Zumo de limón Aceite de Oliva Sal Pimienta
Huevos en salsa
Plato Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: 1 cucharada de tomate frito 5 huevos 1 cebolla 4 dientes de ajo Unas hebras de azafrán 1/ vaso de vino blanco Harina Aceite de oliva Sal y pimienta
Brazo de gitano salado - rollo de carne picada
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 500 g de carne picada 4 huevos enteros 150 g de judías verdes cocidas 4 o 5 lonchas de bacon ahumado 2 rodajas de pan de molde 1/2 vaso de leche...