Comida

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Receta Rollo de hojaldre

Rollo de hojaldre

Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 Placa de Hojaldre 250 g Espinacas Jamon de york Queso Queso tipo Philadelphia 1 cucharada 1 Huevo Batido
Receta Arroz con pollo y conejo al estilo mama

Arroz con pollo y conejo al estilo mama

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Medio conejo troceado Medio pollo troceado 1 kg de alcachofas 1 pimiento rojo 1 cabeza de ajos 2 ñoras Unos garbanzos cocidos Colorante Sal...
Receta Albóndigas de bacalao en salsa de almendras

Albóndigas de bacalao en salsa de almendras

Plato Medio 30 min 404 kcal
Ingredientes: 300 g de bacalao sin piel ni espinas y bien desalado Pan rallado 4 huevos 1/2 vasito de leche 2 dientes de ajo Perejil Pimienta recién molida...
Receta Pan chapata

Pan chapata

Otro Medio 50 min 666 kcal
Ingredientes: 100 ml de agua 10 g de levadura prensada 180 g de harina de fuerza 1 cucharadita de azúcar 260 ml de agua 30 g de levadura prensada 430 g de...
Receta Magdalenas y bizcocho de vino tinto

Magdalenas y bizcocho de vino tinto

Otro Medio 15 min 40 min
Ingredientes: 250 gr. de harina de trigo 200 gr. de margarina 100 gr. de azúcar blanca 100 gr. de azúcar moreno 100 gr. de chocolate a la taza (vale cualquiera)...
Receta Conejo al ajillo y especias

Conejo al ajillo y especias

Plato Medio 15 min 21 min
Ingredientes: 2 conejos cada uno de 1200 g 1 cabeza de ajos 1 pastilla de avecrem ajo y perejil 2 hojas de laurel Un poco de romero picado Un poco de tomillo...
Receta Alubias con setas y almejas

Alubias con setas y almejas

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Alubias blancas "a saciedad" ½ kilo de almejas 100 gramos de setas 1 tomate maduro 1 cebolla grande 1 hoja de laurel Perejil 1 diente de ajo ½...
Receta Pan de semillas de lino

Pan de semillas de lino

Aperitivo Fácil 1 h 15 m 1217 kcal
Ingredientes: masa madre: 15 g de levadura fresca 50 g de harina Un chorrito de leche templada Resto masa: 330 g de agua 20 g aceite de oliva virgen 1 cda de las...

Berenjenas rápidas

Plato Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: 1 berenjena 150 grs. cebolla 1 ajo 150 grs. de jamón picado Aceite de oliva para el sofrito Nuez moscada, sal y pimienta Queso rallado, para gratinar
Receta Pechuga de pavo a la diabla

Pechuga de pavo a la diabla

Plato Fácil 35 min 309 kcal
Ingredientes: 6 filetes de pechuga de pavo un poco de romero picado 1 cucharada de postre de pimentón dulce o picante harina huevo batido aceite para freír pan...
Receta Lasaña de berenjena con carne (sin gluten)

Lasaña de berenjena con carne (sin gluten)

Plato Fácil 30 min 559 kcal
Ingredientes: -1 Berenjena hermosa 600 gr. de Carne picada 1 Cebolla 2 Zanahorias 100 gr. de Queso rallado Sal y Pimienta Para la bechamel: 1/2 l. de Leche 30...
Receta Pollo con funghi (pollo con setas)

Pollo con funghi (pollo con setas)

Plato Fácil 1 hora 703 kcal
Ingredientes: 700 g de pollo, 300 g de setas, 1/4 de cebolla, 200 g de salsa de tomate, vino blanco, harina, sal, pimienta, aceite y perejil.
Receta Tarta de zapallito y choclo

Tarta de zapallito y choclo

Plato Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 2 discos de tarta ½ taza de choclo cremoso 25 g de manteca 1 cebolla ½ pimiento 6 zapallitos (el interior) 50 cc de leche 1 cda de almidón de maíz...

Masa de pionono casero

Postre Fácil 27 min 375 kcal
Ingredientes: 5 huevos 50 g de azúcar 1 cdita de miel 50 g de harina 1 cdta de esencia de vainilla
Receta Buñuelos de crema (en la masa)

Buñuelos de crema (en la masa)

Postre Fácil 35 min 965 kcal
Ingredientes: 150 g de crema pastelera aromatizada con vainilla 100 g de harina 75 g de mantequilla 125 ml. de leche 2 huevos 1 poquito de canela 1 poquito de...
Receta Merluza con guisantes y esparragos

Merluza con guisantes y esparragos

Plato Fácil 45 min 344 kcal
Ingredientes: 4 filetes de merluza limpios sin espinas 1 lata de guisantes 1 lata de espárragos 1 lata de pimientos morrones harina sal pimienta 1 vaso de vino...

Ñoquis de morrón

Aperitivo Fácil 30 min 919 kcal
Ingredientes: 300 g de papa hervida 1 morrón grande 50 g de manteca 1 huevo 250 g de harina leudante 3 cdas de queso rallado nuez moscada c/n sal y pimienta c/n

Chutney de tomate y manzana

Otro Fácil 20 min 121 kcal
Ingredientes: 2 tomates grandes 1 manzana 1 cebolla 3 pocillos de azucar 1 1/2 de vinagre de manzana semillas de mostaza una pizca de sal
Receta Coliflor con salsa boloñesa y bechamel

Coliflor con salsa boloñesa y bechamel

Entrante Fácil 50 min 996 kcal
Ingredientes: 1 coliflor ó pella queso rallado Para la salsa boloñesa: 1 cebolla mediana 1 ajo grande 200 g tomate triturado 200 g de carne picada de pollo sal...
Receta Pan común sin gluten con masa madre

Pan común sin gluten con masa madre

Otro Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: Para la masa madre : 50 g de preparado panificable Beiker 1/2 cucharadita levadura seca de panadería 35 ml de agua templada 1/2 cucharadita de...