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Quesada Navarra

Name: Quesada navarra
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: Un bote pequeño de leche condensada; 250 gramos de requesón; Mermelada de fresa, frambuesa o la que os guste

Hola

Postre

1 porciones

20 min

45 min

Medio

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Ingredientes

Un bote pequeño de leche condensada
250 gramos de requesón
Mermelada de fresa, frambuesa o la que os guste

Preparación

Vamos a cocer la quesada en el horno al baño María. Una temperatura de 160 grados, el tiempo va a depender del tipo de molde que usemos. Para los moldes pequeños que use en unos 25-30 minutos los tenía listo, para un molde más grande entre 45-55 minutos. De todas formas es bueno comprobar con un palito fino si sale limpio.

Esperamos a que se enfríe para desmoldar. Colocamos en un plato un poco de mermelada y sobre ella desmoldamos la quesada bien fría.

www.asopaipas.blogspot.com

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