Castañeta (palometa) con almejas y gulas
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 castañeta de 1 kg. 200 g de almeja italiana 1 envase de gulas 1 cebolla 3 dientes de ajo perejil 1 chorrito de Alvariño 1 guindilla
Comida
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Rollitos de pavo con salsa de yogur (3p los cuatro)
Entrante Medio 25 min 687 kcal
Ingredientes: 8 lonchas de pavo finas lonchas 50 g de queso de untar linessa una zanahoria grande en bastones 1/2 calabacin en bastones 1 cuchara a té de aceite...
Tortilla de boquerones
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 250 gr de boquerones bien frescos 4 huevos 2 ó 3 dientes de ajo Perejil fresco 1 guindilla Sal Aceite de oliva
Magdalenas de almendra
Postre Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 4 huevos 250 g azúcar 350 g harina de repostería 100 g nata 50 g almendra molida 1 sobre doble de gasificantes 50-75 g almendra laminada para...
Helado de ricotta y limoncello
Postre Fácil 20 min 1007 kcal
Ingredientes: 250 g queso "ricotta" 200 g nata para montar una pizca de sal 70 g azúcar 8 cucharadas de crema o licor "limoncello"
Bollos de arroz
Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 350 g de harina de arroz 2 huevos 200 g de leche 1 cucharadita de levadura 250 g de azúcar 80 g de mantequilla La raspadura de un limón 1 pizca de...
Huevos escalfados en salsa verde con gulas al ajillo (emilio almagro)
Entrante Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Huevos frescos Gulas Ajos Aceite de oliva virgen Caldo de merluza Perejil
Helado de plátano y nueces con salsa de arándanos
Postre Fácil 20 min 1336 kcal
Ingredientes: 4-5 plátanos 100 g de nueces 1/2 vaso de leche vegetal 1 cucharada de vainilla líquida 1 cucharada de canela en polvo Sal...
Crema de carbassó i carbassa amb cruixent de pernil ibèric i oli d'alfàbrega
Plato Medio 20 min 45 min
Ingredientes: 1 ceba grossa 3 carbassons grossos 500 g de carbassa (de l?allargada) 1500 ml de brou de pollastre Sal pebre negre orenga i nou moscada 6 llesques...
Baklava cheesecake: una tarta de queso diferente
Postre Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 750 g de queso cremoso a temperatura ambiente 3/4 más 2 cucharadas de miel 3 huevos a temperatura ambiente 1 cucharada de harina 1 cucharada de...
Mi receta de chilaquiles
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 24 tortillas 1 trozo de cebolla para la salsa Chile verde opcional 2 ó 3 dientes de ajo grandes cortados 8 tomates rojos cocidos La salsa puede...
Huevos nevados ?thermomix?
Postre Medio 20 min 25 min
Ingredientes: 1 l de leche 6 galletas María 6 huevos 1 rama de canela Cáscara de limón 300 g de azúcar
Bizcocho de maíz
Plato Medio 45 min 45 min
Ingredientes: 6 huevos 250 azúcar 5 cucharadas soperas de whisky 2 cucharadas soperas de miel 200 g de mantequilla fundida 150 g harina de maíz 100 g harina de...
Patatas gratinadas con bonito y anchoa
Entrante Fácil 30 min 5 min
Ingredientes: 4 cucharadas soperas (c.s.) de aceite de oliva 2 patatas grandes 1 tomate grande bien madurito 1 latita de Bonito del Norte en aceite de Conservas...
Batido de arándanos y yogur
Bebida Fácil 20 min 219 kcal
Ingredientes: 1/2 litro de puré de arándanos 200 g de azúcar 4 dl. de leche 3 yogures griego algunos arándanos naturales para el adorno
Quesadillas de carne y champiñones
Plato Fácil 25 min 132 kcal
Ingredientes: -Tortitas de trigo, -carne picada ya hecha, -queso emmental rallado, -un bote de champiñones laminados.
Ensalada de champiñones y parmesano
Entrante Fácil 25 min 141 kcal
Ingredientes: -champiñones frescos -aceite oliva -sal -pimienta negra -limones -queso parmesano -pimienta negra molida
Lomo de cerdo en salsa de yogur
Plato Fácil 50 min 769 kcal
Ingredientes: 12 Filetes de Lomo de Cerdo fresco. 3 Yogures Griegos Azucarados (los de Mercadona (Hacendado) son los mejores para esta salsa). 1 Cebolla. 1 Vaso...
Carrilleras con menestra
Plato Fácil 1 h 10 m 115 kcal
Ingredientes: 4 de carrilleras sin hueso 2 cebollas 1 cabeza de ajos 1 cucharadita de pimentón rojo en polvo 1 pack pequeño de vino tinto 4 hojas de laurel...
Flan frito
Postre Fácil 45 min 299 kcal
Ingredientes: 1/2 l de leche 2 papeletas de flan potax de la marca Maizena o flanin 3 cucharadas soperas de azúcar Harina para rebozar 1 huevo para rebozar...
Nidos al huevo con pollo y verdura
Plato Fácil 35 min 244 kcal
Ingredientes: cebolla tomate calabacín puerro ajo brotes de soja pechuga de pollo curry salsa de soja caldo de pollo nidos al huevo aceite sal
Flan de café (bicapa)
Postre Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 500 ml nata Pascual 1 paquete flan Royal 8 raciones 500 ml café
Torta de vélez
Postre Fácil 1 hora 30 min
Ingredientes: 1 vaso de aceite de oliva 2 vasos de azucar 3 vasos de harina 1 vaso de leche un sobre de levadura 150 g de almendras crudas 50 g de nueces 2...
Sopa de codorniz
Plato Fácil 40 min 411 kcal
Ingredientes: Un par de codornices (sólo los esqueletos, una vez separadas las pechugas y los muslitos) Dos ramas de apio Media cebolla Una patata pequeña Una...