Gorditas de harina dulces.- de azucar
Merienda Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 Kilo de harina de trigo ½ kilo de mantequilla 1 cucharadita de sal 2 tazas de azúcar 3 huevos chicos o 2 grandes
Comida
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Melva a la plancha
Plato Medio 35 min 40 min
Ingredientes: 1 melva oregano sal aceite de oliva patatas pimiento cebolla
Ensalada de zanahoria y choclo
Entrante Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 4 cdas de choclo (maíz dulce) 1 taza de lechuga 1 taza de zanahoria ½ huevo duro aceite y vinagre (al gusto) sal (al gusto)
Pizza - con masa de tarta...- de rucula y tomates cherry
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: tapas para pascualina. 2 mozzarella rallada. 150 g tomates cherry. 2 tazas hojas de rúcula. 1 taza aceite de oliva. unas gotas pizzera.
Choupa (pota) guisada
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1/2kg de choupas 1 cebolla 1 diente de ajo 2 tomates un vaso de vino blanco sal,aceite
Arroz con salchichas
Plato Medio 1 h 10 m 662 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de arroz 6 zanahorias 1 puerro picado 2 dientes de ajo super picados 1/2 cebolla picada como el ajo 1 rama de apio picada perejil picado...
Hemc nº 29: calamares en salsa de cebolla, vino blanco y tomate
Plato Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 2 kilos de calamares bien frescos 3 cebollas grandes 8 tomates pera maduros o una lata de 800 gr. de tomate natural triturado 6 dientes de ajos...
Quiché de salmón
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 300 gr. salmón crudo. 2 cebollas 4 dientes de ajo. 3 huevos 200gr. de nata. orégano, sal y pimienta. 1 masa de hojaldre.
Ossobuco de cerdo guisado
Plato Medio 35 min 949 kcal
Ingredientes: 1 kg de jarrete de cerdo cortado con hueso 3 zanahorias 1/2 pimiento verde 1 cebolla grande 1/2 pimiento rojo 50 g guisantes 400 g patatas...
Costillas con miel
Plato Fácil 35 min 1422 kcal
Ingredientes: 1 kg. de costillas 1/2 vaso de Ketchup 1/2 vaso de miel Sal Aceite
Quiche de calabacín y jamón
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 lámina de masa quebrada 3 calabacines 1 trozo de jengibre de 2 cm 1/2 cebolla 100 gr. de jamón serrano en taquitos 200 ml de nata para cocinar...
Chipirones en salsa al vino de jerez
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 kilo de chipirones 1 cebolla pequeña o 2 cebolletas 1 trocito de pimiento verde italiano 1 patata mediana 1 diente de ajo 2 cucharadas de...
Pastel de calabacin, acelgas y crema de queso
Plato Medio 30 min 40 min
Ingredientes: 1 cebolla 1 calabacín 2 zanahorias 100 gr de acelgas 4 o 5 lonchas de jamón cocido 1 tarrina de queso untable 4 huevos 60 gr de harina de trigo Sal...
Helado de almendras amargas
Postre Fácil 2 h 1 m 549 kcal
Ingredientes: 1 litro de leche entera 8 yemas de huevo 200 gr de azúcar 220 gr de almendra molida 1 chupito de almendras amargas La piel de medio limón 1 ramita...
Orange curd (crema inglesa de naranja) con crujiente de caramelo
Postre Fácil 35 min 242 kcal
Ingredientes: Para cuatro comensales: 2 naranjas, 2 c/s de maicena, 1 c/s de azúcar bien colmada, 2 huevos, azúcar moreno
Kibbe.
Plato Difícil 1 hora 45 min
Ingredientes: 1 kilo de carne picada vacuno o cordero magra. 1 taza de trigo (cous-cous). 3 cebolletas (cebollines) picados pequeños. 15 hojas de yerbabuena...
Albóndigas caseras con salsa de tomate
Plato Medio 2 horas 432 kcal
Ingredientes: 750 gramos de carne de res picada (molida) magra. 1/2 taza de pan rallado 1 huevo 1 cucharada de mostaza 1 cucharada de salsa de soja 6 tomates...
New york cheesecake con cobertura de frambuesas
Postre Medio 40 min 40 min
Ingredientes: 200 gr. de galletas maria 80 gr. de mantequilla 400 gr. de queso tipo Philadelphia 2 huevos grandes 140 gr. de azúcar 1 y 1/2 cucharadita de...
Brownie de chocolate y almendra
Postre Fácil 45 min 695 kcal
Ingredientes: 225 gr. de chocolate de cobertura 225 gr. de mantequilla 2 cucharaditas de extracto de vainilla 200 gr. de azúcar 3 huevos 150 gr. de almendra...
Cheesecake de duraznos
Postre Medio 15 min 1 hora
Ingredientes: Base: 1/2 libra de harina de trigo 80 gramos de mantequilla 2cucharadas de azucar 1/2 cucharilla de sal. Relleno: 1 lata de duraznos en almibar...
Pie de almendras merengado
Postre Medio 30 min 30 min
Ingredientes: Masa quebrada Harina 250 gramos Yemas 2 Azúcar 100 gramos Mantequilla blanda 150 gramos Relleno Almendras peladas 250 gramos Azúcar 175 gramos...
Porras caseras con chocolate
Postre Medio 30 min 111 kcal
Ingredientes: 1 vaso de agua 1 vaso de harina 1 cucharadita de café de sal Medio sobre de levadura Royal.
Brazo de gitano con fresas y mascarpone
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 4 huevos 120 g de harina 100 g de azúcar 1 cucharadita de levadura química 1 yogur griego azucarado 1 tarrina de queso mascarpone Fresas Un poco...