Comida

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Rosquillas de chocolate

Postre Fácil 35 min 846 kcal

Ingredientes: 280 g de mantequilla a temperatura ambiente 100 g de azúcar 2 cucharadas de canela 4 cucharaditas de leche 300 g de harina 1 cucharada de cacao...

Conejo al ajillo y especias

Plato Medio 15 min 21 min

Ingredientes: 2 conejos cada uno de 1200 g 1 cabeza de ajos 1 pastilla de avecrem ajo y perejil 2 hojas de laurel Un poco de romero picado Un poco de tomillo...

Mejillones rellenos

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 2 kg de mejillones frescos 1 cebolla 1/2 pimiento rojo perejil y ajo sal, pimienta, y pimentón dulce harina y leche para la bechamel harina, 1...

Pollo guisado con especias

Plato Medio 1 h 20 m 443 kcal

Ingredientes: 1 pollo cortado en trozos 1 cebolla 1/2 medidor generoso de vino tinto 1 lata pequeña de tomate natural troceado 2 cucharaditas de azúcar 1/2 rama...

Hemc nº 38. la comida de mi pueblo. rosquillas de anís

Postre Medio 15 min 25 min

Ingredientes: 4 huevos 250 g de azúcar el zumo colado de 2 naranjas 1 dl de anís dulce corteza de naranja finamente rallada 1 dl y 1/2 de aceite de oliva suave...

Conejo al cazador

Plato Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 1 conejo de monte 1 cebolla 1 tomate 1 pimiento verde 2 dientes de 1 puñado de almendras 1 pastilla de caldo caldo concentrado 1 vaso de vino 1 ó...

Arrolladitos de merluza rellenos con champiñones

Plato Fácil 30 min 30 min

Ingredientes: 900 g de filetes de merluza 300 g de champiñones 2 dientes de ajo 2 cucharadas de aceite 4 cucharadas de queso crema light panceta 50 g sal y...

Berenjenas rápidas

Plato Fácil 20 min 5 min

Ingredientes: 1 berenjena 150 grs. cebolla 1 ajo 150 grs. de jamón picado Aceite de oliva para el sofrito Nuez moscada, sal y pimienta Queso rallado, para gratinar

Pechugas de pavo en salsa de puerros

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: carne aceite de oliva una mitad - cebolla picadita cuatro o cinco puerros (la parte blanca) las redes de los pechos un vasito de coñac alcohol un...

Donuts caseros

Postre Fácil 1 h 5 m 838 kcal

Ingredientes: 300 g de harina de fuerza (trigo). 200 g de harina normal (trigo). 80 g de azúcar. 5 g de sal. 20 g de levadura de panadero seca. ralladura de...

Paté de quesos con nueces

Otro Fácil 55 min 556 kcal

Ingredientes: Nueces 200 g de nata 1 cucharadita de mantequilla 1 tarrina de queso tipo philadelphia 1 cuñita de queso roquefort 4 hojas de gelatina

Pollo con coca-cola

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 1/2 Pollo a trozos 1/4 ml De Coca-Cola 1-Cebolla grande 1-Pastilla Avecrem 1-Cucharada de harina Maicena 12-Ciruelas pasas 2-Cucharadas de aceite...

Pechugas de pollo a la sidra

Plato Fácil 45 min 445 kcal

Ingredientes: 600 g de pechuga de pollo fileteada 300 g de champiñones 2 sobres de crema de champiñon 1 cebolla 1 botella de sidra 2 dientes de ajo 1 pastilla de...

Ensalada de cangrejo y mejillones

Plato Fácil 40 min 295 kcal

Ingredientes: 1/2 kg. cangrejos de rio vivos 1 kg. mejillones Cebolla Aceitunas Pimiento del piquillo Vinagre de modena Aceite Sal Huevo para decorar

Mini napolitanas de chocolate express /mini pains au chocolat express

Merienda Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 2 hojas de masa de hojaldre rectangular preparada (es mas facil). 2 tabletas de chocolate fondant negro de espesor fino. 1 yema de huevo batido...

Croquetas de angulas (de monte)

Plato Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: Un l de leche 3-4 cucharadas de harina 1 chorrete de AOEV 1 cucharada de mantequilla Media cebolla 1/4 kg de setas (en este caso rebozuelos de la...

Hemc 37: aperitivos- - - melon con jamon a mi manera

Aperitivo Medio 20 min 30 min

Ingredientes: 4 rodajas de melón no muy finas 4 lonchas de jamón serrano 4 rodajas de mozarella 15 pistachos 4-5 bolitas de pimienta negra aceite de oliva...

Pastel de verduras

Entrante Medio 1 h 25 m 555 kcal

Ingredientes: 500 g de calabacines 250 g de zanahorias 4 huevos 200 g de nata liquida de cocina 30 g de mantequilla sal y pimienta al gusto 200 g de queso en...

Hoja de repollo rellena de bacalao

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: queso rallado 12 hojas de repollo 1/2 kg de bacalao 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 2 cucharadas de salsa de tomate 2...

Crepes de crema y frutas con coulis de frutas rojas

Postre Fácil 50 min 568 kcal

Ingredientes: 150 gr. de harina 3 huevos 1/4 litro de leche 50 gr. de mantequilla 50 gr. de azúcar una pizca de sal 2 cucharadas soperas de brandy Para el...

Pizza de carne picada de pollo

Plato Medio 1 h 20 m 695 kcal

Ingredientes: 7 g de levadura prensada 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de sal 200 ml de agua tibia 350 g de harina 1 cucharada grande de aceite de oliva...

Empanada de harina de maiz y berberechos

Otro Fácil 30 min 25 min

Ingredientes: 300 g de harina de maíz : ver receta de como la he echo 150 g de harina de centeno 50 g de harina de fuerza 280 ml de agua 40 g de levadura fresca...