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Faláfel

Name: Faláfel
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 1 1/2 taza de garbanzos; 1 cebolla mediana picada; 2 dientes de ajo; 2 cucharadas de harina; 2 cucharadas de perejil o cilantro picadito; 1 cucharadita de comino olido; 1 cucharadita de sal; 1/2 cucharadita de pimienta negra molida; 1/2 cucharadita polvos de hornear; 1 cucharadita de semillas de cilantro molidas; aceite vegetal para freír

Una receta que no por sencilla está menos buena! Resulta un entrante estupendo que puedes acompañar con una ensalada o para mojarlo en una salsa de yogurt! Riquísimo!

Aperitivo

4 porciones

30 min

20 min

Fácil

192 Kcal

(4.5/5 - 21 votos)
1
453

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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 192Kcal

Carbohidratos: 12.3g
Grasa total: 13.2g
Grasa sat.: 1.7g
Proteínas: 4g
Fibras: 3.6g
Azúcar: 2.2g
ProPoints: 5
SmartPoints: 6

Información nutricional para 1 porción (78g)

Vegano

Vegetariano

Sin lactosa

Sin huevo

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Evelin.nw

Preguntas:

Hola soy Isbel: qué significa "estilar"

Responder Petitchef:

Hola Isabel, estilar los garbanzos significa, colar los garbanzos, al día siguiente de ponerlos en remojo. Llevas razón, que es un término en desuso. Gracias por escribirnos! :)

Comentarios de los miembros:

Celeste, 23/06/2020

¿Podria sustituir los garbanzos crudos por cozidos..estos que compramos en botes?

(0) (0) Abuso

Respuesta Petitchef:

Sin problema, pero escúrrelos bien para que no quede ningún resto de agua. Nosotros los hicimos así y quedaron riquísimos: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/falafel-receta-facil-y-rapida-fid-1568993 Esperamos que a ti también te gusten!

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