Brazo de chocolate con fresas y nata
Postre Medio 10 min 10 min
Ingredientes: 3 huevos, 75grs azúcar, 50gr harina, 25gr chocolate en polvo, 200ml nata para montar, 40gr azúcar, 200grs fresas, 100gr chocolate fondant, azúcar...
Comida
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Coliflor con bacalao ajoarriero
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: una coliflor 200 gr de bacalado desalado una cabeza de ajos una guindilla 2 cucharadas de ñora picada aceite de oliva virgen extra sal pimienta
Caldo pimentón almeriense con boquerones
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1,2 kg. de patatas 1 tomate maduro 2 pimientos secos 1 cuchara de pimentón dulce 4 dientes de ajo 1/2 kg. de boquerones 1/2 cucharadita de cominos...
Brownie de chocolate blanco
Postre Medio 20 min 10 min
Ingredientes: 3 huevos 90 gr azúcar 3 cucharadas lleche entera 125 gr chocolate blanco 125 gr de mantequilla 8 gr levadura royal 80 gr de harina para reposteria...
Pastel de espinacas, gulas y gambas
Plato Fácil 50 min 214 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de espinacas (yo las uso congeladas) 8 huevos 300 ml de nata líquida gambas/langostinos pimienta blanca sal
Leche condensada casera
Otro Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Leche Condensada Casera leche en polvo entera: 200 g azucar impalpable: 300 g agua hirviendo: 100 cm3
Muslos de pollo asados a la miel y salsa de soja
Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 4 cuartos de pollo 2 cucharadas de miel 4 cucharadas de salsa de soja 4 dientes de ajo 1/2 cucharada de curry un poco de pimentón dulce un poco de...
Roscón relleno de crema pastelera, chocolate y nueces
Postre Medio 40 min 35 min
Ingredientes: Ingredientes Roscón Levadura 15 gramos Azúcar media cucharadita Leche tibia 30 militros Harina 200 gramos Azúcar 50 gramos Mantequilla 50 gramos...
Mi tarta preferida: chocolate con nueces
Postre Medio 20 min
Ingredientes: 100 gr. de azúcar, 2 huevos, 230 gr. de galletas maría,(si es hojaldrada mejor) 100 gr. de nueces picadas, tres cucharadas de brandy, 100 gr. de...
Tintorera en adobo
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1/2 Kg. de tintorera o cazón en trozos de bocado 4 Dientes de ajo sin pelar golpeados Una cucharada colmada de orégano Una cucharadita de pimentón...
Tarta de yogur con mermelada de fresa (thermomix y batidora)
Postre Medio 35 min 20 min
Ingredientes: Para la base; 100grsde galletas tipo digestive 30grs de chocolate negro 25grs de mantequilla Para la tarta; 100grs de leche condesada 2 yogures...
Pastel de sándwich
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 5 ó 10 rebanadas de Pan de Molde sin corteza 1 lata de Paté de Foie Gras 100 g de Jamón Cocido 2 Huevos Cocidos 50 g de Sobrasada 1 lata de Bonito...
Muffins de ricotta y limón
Postre Fácil 50 min 605 kcal
Ingredientes: 200 grs de harina de repostería Medio sobre de levadura Royal 100 grs de mantequilla fundida 1 huevo 150 grs de queso ricotta 150 grs de azúcar 1...
Mousse de limón
Postre Fácil 5 min 131 kcal
Ingredientes: 4 limones 1 bote pequeño de leche condensada (o 1/2 grande) 4 yogures naturales (sin azúcar)
Faláfel
Aperitivo Fácil 50 min 193 kcal
Ingredientes: 1 1/2 taza de garbanzos 1 cebolla mediana picada 2 dientes de ajo 2 cucharadas de harina 2 cucharadas de perejil o cilantro picadito 1 cucharadita...
Quiche lorraine (thermomix)
Plato Fácil 50 min 905 kcal
Ingredientes: Para la masa quebrada: 300 gr. de harina 130 gr. de mantequilla 70 ml. de agua 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de levadura Relleno: 150 gr. de...
Pan casero
Otro Medio 20 min 30 min
Ingredientes: * Harina 0000 (harina sin ningún tipo de leudante) - 500 g * Levadura - si es seca 10 g; si es al natural 30 g * Azúcar - 8 g (una cucharada) *...
Pecado de los gordos: cañas de hojaldre rellenas de chocolate.
Merienda Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: hojaldre, congelado o fresco, chocolate negro para cobertura, de la marca Nestlé mantequilla, azúcar glas, huevo para pintar, y fideos de...
Conejo en salmorejo (al estilo canario)
Plato Fácil 35 min 993 kcal
Ingredientes: 2 conejos troceados. 1 cabeza de ajos. 1 pimienta palmera seca 10 granos de pimienta negra. 2 hojas de laurel. 1 cucharadita de pimentón dulce y...
Cocochas de rape en salsa verde
Otro Fácil 15 min 4 min
Ingredientes: Cocochas de rape perejil picado aceite de oliva harina sal 1 diente de ajo un poco de caldo de pescado, o en su defecto un poco de agua con Avecrem
Tartar de salmón con aguacate
Entrante Fácil 15 min 684 kcal
Ingredientes: 400 gr de salmón fresco 50 gr de salmón ahumado 2 aguacates 2 pepinillos 1 cucharada de alcaparras 2 cebolletas 1 tomate rojo 50 gr de huevas de...
Pollo a la coca-cola (una receta fácil y sencilla)
Plato Fácil 1 h 5 m 742 kcal
Ingredientes: 7 muslos de pollo 1 sobre de sopa de cebolla 330 ml de Coca Cola (1 lata) Aceite Sal y pimienta
Tortas fritas uruguayas caseras
Postre Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: 500 g. de Harina 000 75 g. de Grasa de Cerdo derretida 200 ml. de Agua 1 cdita. de Sal C/N Azúcar 200 g. de Grasa de Cerdo (para freír)
Pizzetas de calabaza con aceitunas
Plato Fácil 45 min 280 kcal
Ingredientes: 2 rodajas de calabaza gruesas por persona (a ser posible, sin semillas ni hebras en el centro). 1/2 cebolleta pequeña 1 vaso de tomate natural...