Brownie de chocolate blanco

Name: Brownie de chocolate blanco
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: 3 huevos; 90 gr azúcar; 3 cucharadas lleche entera; 125 gr chocolate blanco; 125 gr de mantequilla; 8 gr levadura royal; 80 gr de harina para reposteria; 50 gr nueces

Postre

Medio

30 min

Ingredientes

3 huevos
90 gr azúcar
3 cucharadas lleche entera
125 gr chocolate blanco
125 gr de mantequilla
8 gr levadura royal
80 gr de harina para reposteria
50 gr nueces

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Preparación

Preparación20 min

Cocción10 min

Empezaremos fundiendo el chocolate blanco junto con la mantequilla, mezclaremos bien y reservaremos. En un cuenco batiermos los huevos con el azúcar con unas barillas, cuando obtengamos una mezcla homogenea, añadimos la leche y la levadura. Seguidamente añadimos la mezcla de la mantequilla con el chocolate blanco, procurando que no esté demasiado caliente. Finalmente añadimos la harina tamizada y seguimos batiendo a mano hasta que estén bien integrdos todos los ingredientes. Finalizaremos añadiendo unas nueces troceadas. Pondremos la mezcla en un molde apto para microondas y lo pondremos 5 minutos a máxima poténcia. Es importante mencionar que sobretodo se ha de dejar como mínimo 10 minutos dentro del microondas sin abrir la puerta. Una vez pasado el tiempo, desmoldaremos y decoraremos a nuestro gusto.