Hemc 30: brownie de manzana y chocolate blanco

Ingredientes

• 200 gr. de harina
• 6 huevos
• 200 gr. de azúcar
• 200 gr. de mantequilla
• 150 gr. de chocolate blanco
• 12 gr. de levadura química
• 2 ó 3 manzanas golden
• un poco de zumo de limón
• un poco de confitura o almíbar para abrillantar si se quiere