Crema de calabacín y zanahorias
Plato Fácil 2 h 30 m 153 kcal
Ingredientes: 3 calabacines (grandes) 10 zanahorias 1 patata (mediana) 80 ml de leche semi Aceite de oliva Sal Agua
Comida
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Huevos rotos con patatas a lo pobre y virutas de jamon serrano
Plato Medio 20 min 276 kcal
Ingredientes: 4 Huevos (Frescos) 4 Lonchas de Jamón Serrano 5 Patatas (Nuevas) 2 Pimientos Italianos 1 Cebolla (Grande) Aceite de Oliva Virgen Extra Sal
Chuletas de cordero lechal con tomate
Plato Medio 25 min 213 kcal
Ingredientes: Chuletas de cordero lechal. Tomate para freír. Cebolla. Aceite Perejil
Pizza barbacoa / masa de coliflor
Plato Medio 1 hora 226 kcal
Ingredientes: masa: 1 coliflor 1 pastilla de caldo de pollo 1 huevo Queso rayado ligero Sal Especias ( en mi caso ajo en polvo, curry y orégano ) encima de la...
Galletas con almendras, canela y jengibre
Postre Fácil 1 h 5 m 493 kcal
Ingredientes: 150 g de mantequilla o margarina 150 g de azúcar 2 cucharaditas de azúcar de vainilla (un sobre) 3 huevos 100 g de almendras peladas 1 cucharadita...
Panna cotta rica de cerezas
Postre Medio 45 min 120 kcal
Ingredientes: 500 ml de nata 100 gr. de azúcar mermelada (yo elegí de cerezas pero se podria usar cualquiera) 6 hojas de gelatina neutra
Tarta de queso, chocolate y baileys
Postre Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: Para la base: mantequilla galletas Para la tarta: 270 gr queso crema philadelphia 300 ml nata 1 yogurt natural azucarado azúcar (al gusto) 75 gr de...
Tarta de requeson y fresas
Postre Medio 30 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes: Base: 150grm galletas 75 grm mantequilla 50grm azúcar Ralladura de la piel de un limón Relleno: 400grm requesón 100grm de azúcar 1...
Solomillo de ternera al horno
Plato Fácil 30 min 394 kcal
Ingredientes: 1 Kg de Solomillo de Ternera 3 dientes de Ajo Aceite de Oliva Flor de Sal
Focaccia de tomates cherry y queso manchego
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 275 ml de agua 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de sal 475 gr de harina de fuerza 1 cucharadita de azúcar 1 y 1/2 cucharadita de...
Merluza a la gallega
Plato Medio 10 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes: (2 Personas) 4 Lomos Merluza (Mercadona) 4 Dientes de Ajo 3 Patatas Medianas Sal, aceite oliva, pimienta negra Vinagre Pimentón.
Pastel de berenjenas
Plato Medio 10 min 25 min
Ingredientes: 2 berenjenas medianas o 1 grande Queso en lonchas Jamon York en lonchas Tomate frito Harina de freir Aceite sal
Flan de manzana y canela.
Postre Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 500 g. de manzanas. El zumo de medio limón. 5 huevos. 150 ml. de leche condensada. 200 ml. de leche semidesnatada. 1 rama de canela. 1 copita de...
Rollo de carne siciliano
Plato Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 3/4 kg de carne de ternera + 1/2 kg de carne de cerdo 2 huevos batidos 3 cucharadas de pan rallado 1 cucharada de sal 1/2 cucharada de pimienta 1...
Sangre encebollada
Plato Fácil 30 min 612 kcal
Ingredientes: 500 g. de sangre hervida de pollo. La compro en mercadona, en la sección de carne, pero en todas las carnicerías la podéis encontrar. Aceite de...
Pirozhki - bollos rusos rellenos
Otro Medio 1 hora 15 min
Ingredientes: MASA: 250 ml. leche 50 gr. mantequilla o margarina 1 huevo batido 400 gr. harina fuerza (también vale la harina Gallo de 11 gr. de proteínas) 1 cc....
Sándwich cubano
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 3 Lonjas de jamón 3 lonjas de cerdo asado 3 lonjas de queso suizo o mozarella 3 o 4 rodajas de lechuga, tomate 1/3 de pedazo de pan cubano ( o pan...
Lomos de bacalao al horno con frutos secos
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes Lomos de bacalao aceite de oliva 2 ajos laminados 1 guindilla seca piñones pasas de Corinto almendras nueces (no pongo cantidades de...
Tallarines al estilo oriental
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 250 g de gambas peladas congeladas. 1 zanahoria. 1 cebolla. 50 g de pimiento verde. 50 g de bambú en láminas. 20 g de setas deshidratadas 200 g de...
Tarta de queso en microondas y curso de tartas fondant
Postre Fácil 30 min 498 kcal
Ingredientes: para la base: 1 cucharada colmada de mantequilla a temperatura ambiente 20 galletas María 1 huevo 1 cucharada de azúcar Resto de ingredientes: 125...
Halwa tmar (pastitas de dátil)
Aperitivo Medio 40 min 30 min
Ingredientes: 500 g de mantequilla 6 cucharadas de aceite de girasol 6 cucharadas de azúcar 6 cucharadas de agua de azahar 1/2 sobre de levadura en polvo 1 kg...
Pan de trigo en panificadora
Otro Fácil 1 h 10 m 361 kcal
Ingredientes: 500 gr de harina de fuerza (mercadona) 360 ml de agua (yo del grifo reposada) 2 medidas y media de sal (del medidor de la panificadora) 1 sobre de...
Berenjenas rellenas de carne al horno
Plato Fácil 40 min 457 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas grandes 600 g de carne picada de ternera 1 cebolla grande 3 dientes de ajos 1 pimiento rojo 250 g de tomate triturado 2 chorritos de...
Pan de avena y canela
Otro Fácil 1 hora 245 kcal
Ingredientes: 70 gramos de avena en hojuelas 150 gramos de agua hierviendo 20 gramos de mantequilla a temperadura ambiente 30 gramos de miel 18 gramos de azúcar...