Petitchef

Recetas mexicanas burritos de queso y pollo

Plato
2 porciones
15 min
20 min
Fácil
Un ingreso muy fácil a prepararse y extremadamente bien.

Ingredientes

Número de partes: 2
. 250 g de queso requesón, 100 g de roquefort.

. 100 g de pechuga de pollo.

. 4 Torrillas.

. 1 Cebolla.

. Salsa Mexicana

. ½ Cucharadita de orégano.

. Sal y pimienta negra recién molida

Preparación

  • Debes aplastar el roquefort y mezclar la mitad con el requesón. Pelar la cebolla, picarla fina y mezclarla con el queso y el orégano.

    Salpimentar.
  • Luego debes precalentar el horno a 220°. Cortar la pechuga de pollo en dados.

    Calentar 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén y dorar los trozos de pillo con la sartén tapada. Dejar enfriar y mezclar con el queso.
  • Limpiar la sartén, Calentar el resto del aceite y calentar en él las tortillas hasta que estén blandas. Untarlas de salsa mexicana, echar encima un poco de la mezcla de queso y pollo y enrollarlas.
  • 4.ngrasar una fuete para gratinar y colocar en ellas las tortillas. Echar el resto del roquefort por encima.

    Meter al horno 20 minutos. Servir con ensalada, Trozos de tomate y salsa mexicana.

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

15/05/2014

Son ricos

(0) (0) Abuso
21/04/2014

;)

(0) (0) Abuso
11/04/2014

Excelente receta y muy nutritiva

(0) (0) Abuso
31/01/2014

Estas rica

(0) (0) Abuso
05/10/2013

Me encanta esta receta, Mmmmm que ricooo....!!

(0) (0) Abuso
27/08/2013

Querico ummmm

(0) (0) Abuso
27/04/2012

Me gusta esta receta, pero me gustaria agregarle tocineta

(0) (0) Abuso

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