Petitchef

Fajitas o burritos de pollo

Plato
2 porciones
5 min
10 min
Fácil
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Ingredientes

2

Materiales

  • Sartén.

Preparación

  • Paso 1 - Fajitas o burritos de pollo
    Primero echamos en una sartén el aceite de oliva y cuando esté caliente le agregamos los pimientos. Las fajitas se pueden hacer de mil maneras así que si os apetece añadir pimiento amarillo o naranja también podéis hacerlo.


    Cuando los pimientos suelten un poco de jugo añadimos la cebolla y la vamos salteando. cuando esta se ponga pocha añadimos el pollo y dejamos que se vaya cocinando junto a las verduras.
  • Paso 2 - Fajitas o burritos de pollo
    Una vez que el pollo tenga un color blanquecino le añadimos el tomate frito, movemos todo bien y dejamos que el pollo se termine de cocinar con el tomate.
    Mientras tanto, echamos el concentrado de tomate y movemos.
    Después, echamos el pimentón picante y la sal. También a los que os guste los sabores fuertes podéis echar pimienta negra.
  • Paso 3 - Fajitas o burritos de pollo
    Cuando tengamos nuestro relleno listo preparamos las fajitas y para ello calentamos las tortas de maíz durante un minuto en el microondas o en la sartén y cuando esté la torta calentita le añadimos el relleno y vamos doblando, primero un extremo y luego el otro. Y ya las fajitas están listas!

Consejos y trucos:

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Preguntas:






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