Entrada de palta con camarones y espinaca
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 palta 1/2 taza de camarones 1/2 taza de espinacas 2 cucharadas de mayonesa light 1/2 cucharada de aceite de oliva Perejil para espolvorear
Comida
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Sémola con salsa de vino
Postre Fácil 40 min 404 kcal
Ingredientes: PARA LA SÉMOLA: 3/4 taza de sémola 4 tazas de leche fría 3/4 de taza de azúcar granulada Palos de canela PARA LA SALSA: 2 1/2 tazas de vino tinto...
Quiche de endivias / quiche aux endives
Entrante Fácil 1 hora 612 kcal
Ingredientes: 1 lamina de masa brisa. 6 endivias. 150ml de nata liquida. 150g de queso gruyer rallado. nuez de moscada. sal-pimienta 2c.sopera de mantequilla +...
Huevo cocido con gamba
Aperitivo Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 6 Huevos 12 Gambas ó Langostinos 12 puntas de Espárrago blanco 12 Aceitunas rellenas de Anchoa 12 rebanadas de pan tostado Mayonesa Casera 12...
Redondo de ternera a la sidra
Plato Fácil 1 h 15 m 1217 kcal
Ingredientes: 1 kg de Redondo de Ternera 1 Vaso de Sidra 1 Vaso de Caldo de Carne 1 Manzana Grande 1/2 Cebolla 1 Hoja de Laurel 2 Ajos 7 Cucharadas de Aceite de...
Las galletas perfectas de avena y frambuesas
Postre Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 100 g de azúcar glass 25 g de azúcar mascabado (si no tienes usa normal) 125 cc de aceite de girasol 1 huevo 175 g de harina de avena 50 g de...
Flan de café
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1/2 l. de nata Hacendado con 35 % materia grasa. 1/2 l. de café 1 paquete de flan Royal de 8 raciones
Huevos cocotte / oeufs cocotte
Plato Fácil 35 min 483 kcal
Ingredientes: 8 huevos 8 lonchas de salmon ahumado 200ml de nata espesa 1 lata de pimientos rojos sal-pimienta
Bizcocho integral de limón, canela y nata
Postre Fácil 45 min 472 kcal
Ingredientes: 2 huevos 75 ml. de nata liquida Raspadura de medio limón y su zumo 75 ml. de aceite de girasol 110 g de harina integral 25 g de harina de almendra...
Filet de trucha salmonada en salsa roja marinera
Plato Fácil 40 min 25 min
Ingredientes: * 1 Trucha salmonada de 200 g sin piel * 10 camarones pelados * 2 calamares medianos ya arreglados y cortados en aros * 1 pulpo pequeño * 5 Tomates...
Enchilada de langostinos
Plato Fácil 50 min 334 kcal
Ingredientes: 500 g langostinos y gambitas peladas 1/4 taza de aceite 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento verde pequeño 1/4 taza de perejil 1 brick pequeño...
Pan candeal
Otro Fácil 1 h 15 m 452 kcal
Ingredientes: 250 g de harina de fuerza 250 g de harina normal 225 ml de agua 10 g de sal 25 g de levadura fresca
Mc pollo casero.
Plato Fácil 25 min 1244 kcal
Ingredientes: Pan de hambuergesa. Filetes de pechuga de pollo. Hojas de lechuga. Mayonesa. Pan rallado. Huevo. Aceite para freir. Sal.
Menudo (callos con garbanzos)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 2 kg. de Callos o menudo 500 g de Garbanzos, 150 g de jamón, 25 g de cebolla, 3 tomates grandes maduros, 4 chorizos, 3 dientes de Ajo grandes, 2...
Bacalao confitado sobre crema de garbanzos y espinacas fritas
Entrante Medio 3 días 1 h 8 min
Ingredientes: 8 Lomos de bacalao en salazón 4 dientes de ajo 75 grs. de hongos (boletus edulis) Aceite de oliva virgen extra Espinacas frescas Sal Maldon Para...
Puchero con arroz
Plato Fácil 13 horas 25 min
Ingredientes: -medio kilo de garbanzos, -varias patatas, varias zanahorias, una ramita de apio, uno o dos dientes de ajo, -cebolla, un nabo, un puerro, un manojo...
Magdalenas sabor vainilla
Aperitivo Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 350 g harina de reposteria 250 g de azucar 200 ml de aceite de girasol 4 huevos 150 ml de nata liquida 1 paquete de levadura 2 cucharas cafe de...
Sopa a la riojana
Plato Fácil 35 min 1320 kcal
Ingredientes: 100 g de cebolla en trozos grandes 100 g de zanahoria en trozos grandes 30 g de aceite de oliva 50 g de chorizo en rodajas 50 g de jamón serrano...
Brazo de carne cajun
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 400 g de carne picada de ternera y cerdo mezcladas 1/4 taza de ketchup + 2 cucharadas separado sal pimienta negra nuez moscada pimienta de cayena...
Pizza de morcilla y cebolla
Plato Medio 25 min 20 min
Ingredientes: 200 g de agua 50 g de aceite 1 cucharadita de sal 20 g de levadura prensada 400 g de harina Tomate frito 1 paquete de mozarella 1 cebolla pequeña...
Arroz con bacalao, garbanzos y espinacas
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Bacalao desalado Una cebolla 3 ò 4 dientes de ajos Un puñado de garbanzos previamente cocidos 2 tomates Arroz Espinacas frescas Huevo duro Caldo...
Merluza a la koskera
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 Kg de merluza o bacalao fresco en filetes Aceite de oliva 5 ó 6 dientes de ajo 2 cucharadas rasas de harina Perejil picado Vaso de caldo de...
Ensalada de patata con salsa de yogur
Entrante Fácil 35 min 523 kcal
Ingredientes: 4 patatas 1 cebolla 1/2 pimiento rojo 6 pepinillos Aceitunas rellenas 1 yogur griego 1 cucharada de mahonesa 3 cucharadas de mostaza Sal Aceite de...
Churrasquito de solomo de res a la parrilla sobre salsa de esparragos verdes
Plato Fácil 5 horas 30 min
Ingredientes: 250 g de solomo cuerito de res, abierto tipo mariposa 5 espárragos verdes pre cocidos (enlatados) 4 cucharadas de crema de leche (nata) 2...