Tenía melocotones en casa y se estaban empezando a poner maduro y que mejor que aprovecharlos en un flan, ha quedado un flan superligero y muy rico, aunque la textura no es lisa, se nota un poquito el melocotón.
Ingredientes
4
Preparación
Poner en el vaso de la batidora los melocotones pelados y troceados y los demás ingredientes, triturar.
Caramelizar los moldes con caramelo líquido, verter la mezcla encima, tapar con papel de aluminio.
Poner dentro de la cubeta de la fussioncook con una medida de agua, cerrar con la tapa, seleccionar manual 15 minutos con válvula cerrada.
O si no tienes esta máquina, ponlo en un molde al baño maria al horno a 160ºC durante 50 minutos.
Despresurizar, dejar enfriar los moldes y pasar unas horas al frigorífico antes de servir.
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Comentarios de los miembros:
Me encantaron y son muy faciles las compartire gracias
Me facina todo lo que tenga que ver con postres
Este tipo de recetas son muy buenas, porque a los ninos les encantan los postres dulces y caseros.
Sabe bueno bueno, tenemos que hacerla en casita!!!
Tiene que ser fácil hacerlo y seguro que está buenísimo
Una receta muy exclusiva...