Arroz con leche en olla express

Name: Arroz con leche en olla express
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 litro de leche; 100 gr de arroz normal; 100 gr de azúcar; 1 rama de canela; corteza de un limón

Plato

2 porciones

Fácil

22 min

631 Kcal

Ingredientes

1 litro de leche
100 gr de arroz normal
100 gr de azúcar
1 rama de canela
corteza de un limón

Costo estimado: 1.86€ (0.93€/porción)

También te puede gustar

Preparación

Preparación10 min

Cocción12 min

Poner en la olla todo menos el azúcar, tapar, llevar a fuego y cuando empiece a sallir la presión fuerte bajamos al mínimo y lo dejamos 12 minutos. Apagamos y dejamos que vaya saliendo el vapor (sin forzarlo nosotros).
Cuando se pueda abrir, se saca la canela y el limón y se añade el azúcar, se pone un poco al fuego dando unas vueltas , se apaga y se guarda en la nevera.
Al día siguiente está mucho más rico, pero rico rico ricoooooooooooooooo viva el arroz en olla a presión!. A la hora de comer, adornar con un poco de canela.