Petitchef

Arroz con leche cremoso

Otro
3 porciones
15 min
30 min
Fácil
Muy rica, muy buena y granuloso!

Ingredientes

Número de partes: 3
1,5 l de leche

500 ml de nata

1 vasito de los de vino de arroz bomba

1 nuez de mantequilla

6 cucharadas de azúcar

2 palos de canela

1 cucharadita esencia de vainilla

Cáscara limón, naranja o manzana

Preparación

  • Poner en una cazuela en frío el arroz, la laeche, las pieles de fruta (elegir una) y la canela en rama.
  • Poner a fuego suave hasta que comience a hervir, transcurrido unos 15 minutos hirviendo añadir la esencia de vainilla, el azúcar y tener a fuego lento, removiendo de vez en cuando aproximadamente una hora.
  • Incorporar la nata y siguiendo a fuego lento dejar cocer otros 20 ó 30 minutos.

Fotos

Arroz con leche cremoso, foto 1Arroz con leche cremoso, foto 2




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