Petitchef

Ponquecitos de avena y especias

Aperitivo
6 porciones
15 min
20 min
Medio

Ingredientes

Número de partes: 6
1 taza de harina de trigo

6 cucharadas avena en hojuelas

1 cucharadita polvo royal para hornear

Pizca de sal

Pizca de Nuez moscada

Pizca de Clavito de olor molido

¼ cucharadita canela en polvo

3 cucharadas leche líquida

2 cucharadas aceite de oliva

1 cucharadita vainilla

6 huevos

12 cucharadas azúcar

Preparación

  • Batir las claras durante 3 minutos, agregar de a poco 6 cucharadas de azúcar. Alcanzar el punto de nieve y reservar.
  • En otro envase coloco las yemas con el resto del azúcar y cremar. Entonces añadir la harina, el polvo para hornear, la sal, las especias, la leche, la vainilla y el aceite.
  • Con espátula mezclar la avena y las claras de nieve, estas últimas en forma envolvente. Vaciar dentro de moldecitos de papel (capacillos), del tamaño que usted desee. Hornear a temperatura media hasta que estén dorados.

Fotos

Ponquecitos de avena y especias, foto 1Ponquecitos de avena y especias, foto 2


Comentarios de los miembros:

11/06/2013

Me encantan los poquesitos rics recetas

(0) (0) Abuso
04/03/2013

Quedan muy sabrosos

(0) (0) Abuso
02/03/2013

Te felicito excelente receta.

(0) (0) Abuso
10/02/2013

BUENISIMOS TE FELICITO.............

(0) (0) Abuso
31/01/2013

Buenisima

(0) (0) Abuso
22/01/2013

Dianita

(0) (0) Abuso
19/01/2013

Quedan buenísimos!

(0) (0) Abuso
03/01/2013

ME ENCANA AUN SIN HACERLA PORQUE CONOZCO TODOS LOS INGREDIENTES Y LOS PUEDO HALLAR EN MI SUPERMERCADO MAS CERCAO.

(0) (0) Abuso
30/06/2011

Quedan un poco secos los ponquesitos

(0) (0) Abuso

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