Madalenas de xavier barriga

Ingredientes

• 125 g de huevo (2 huevos L)
• 175 g de azúcar
• 60 ml. de leche
• 190 ml. de aceite de girasol
• 210 g de harina
• 5 g de levadura
• Sal
• 1 cucharadita de moka de canela en polvo
• Ralladura de medio limón