Petitchef

Xavier barriga

18 recetas
Receta Panecillos de Mantequilla Tostada (Xavier Barriga)

Panecillos de Mantequilla Tostada (Xavier Barriga)

(25 votos), (2) , (78)
Merienda Medio 20 min 18 min
Ingredientes: 500 gramos de harina de fuerza 10 gramos de sal 280 gramos de agua 15 gramos de levadura prensada 30 gramos de mantequilla 15 gramos de azúcar 1...
Receta Magdalenas xavier barriga

Magdalenas xavier barriga

(17 votos), (1) , (24)
Merienda Medio 30 min 15 min
Ingredientes: Para unas 20 madalenas: 4 huevos medianos 265gr de azúcar 2 cucharaditas de azúcar invertido 90ml de leche entera 285ml de aceite de girasol 315...
Receta Magdalenas de frambuesa de xavier barriga

Magdalenas de frambuesa de xavier barriga

(7 votos), (1) , (6)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 125 g de huevos (el peso es sin cáscara) - a mi me salieron 2 huevos 175 g de azúcar 60 ml. de leche 190 ml. de aceite de oliva suave 210 g de harin...
Receta Magdalenas de yogur y miel (receta xavier barriga

Magdalenas de yogur y miel (receta xavier barriga

(6 votos), (2) , (16)
Aperitivo Fácil 15 min 18 min
Ingredientes: 125 G de huevo(3 huevos más o menos ) 150 G de azúcar moreno 50 Ml de leche 190 Ml de aceite de oliva suave 230 G de harina floja 7 G de impulsor ...
Receta Pan de leche ( xavier barriga )

Pan de leche ( xavier barriga )

(4 votos), (8)
Merienda Fácil 1h5m 325 kcal
Ingredientes: 500 g de harina de media fuerza 12 g de sal 40 g de azúcar 25 g de leche en polvo 20 g de miel 1 huevo 250 ml de leche fresca 50 g de mantequilla 25 ...
Receta Pan rústico aromático (xavier barriga)

Pan rústico aromático (xavier barriga)

(2 votos), (4)
Otro Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 500 g de harina panificable 8 g de sal 320 ml agua 5 g de levadura 10 g de germen de trigo Una pizca de nuez moscadda Una pizca de canela molida...
Receta Francesillas de xavier barriga

Francesillas de xavier barriga

(2 votos), (7)
Otro Medio 35 min 523 kcal
Ingredientes: 280 ml de agua 10 g de sal 50 g de mantequilla 500 g de harina 1/4 cucharadita de levadura seca de panadería...
Receta Magdalenas de xavier barriga

Magdalenas de xavier barriga

(1 voto), (1) , (2)
Merienda Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 188 g de huevos 265 g de azúcar 2 cucharaditas de miel 90 ml de leche entera 285 ml de aceite de girasol 315 g de harina de repostería 8 g de levadur...
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Menú diario

Receta Panecillos de leche de xavier barriga

Panecillos de leche de xavier barriga

(4 votos), (8)
Otro Fácil 2h12m 446 kcal
Ingredientes: 500 gramos de harina de media fuerza, 12 gramos de sal, 40 gramos de azúcar, 25 gramos de leche en polvo, 20 gramos de miel, 1 huevo, 250 gramos...
Receta Panecillos de mantequilla tostada (xavier barriga)

Panecillos de mantequilla tostada (xavier barriga)

(2 votos)
Otro Medio 15 min 18 min
Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 10 g de sal 280 ml de agua 15 gde levadura fresca 30 gde mantequilla 15 g de azucar 10 g de leche en polvo...
Receta Madalenas de xavier barriga

Madalenas de xavier barriga

(2 votos), (4)
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 125 g de huevo (2 huevos L) 175 g de azúcar 60 ml. de leche 190 ml. de aceite de girasol 210 g de harina 5 g de levadura Sal 1 cucharadita de moka de...
Receta Pan de cerveza negra y avena (de xavier barriga)

Pan de cerveza negra y avena (de xavier barriga)

(1 voto), (2)
Otro Medio 20 min 50 min
Ingredientes: Para la masa base 500 g de harina 10 g de sal 350 ml de cerveza negra 125 g de copos de avena 150 g de masa madre (opcinal) 5 g de levadura PARA...
Receta Pan de pita, receta de xavier barriga

Pan de pita, receta de xavier barriga

 
Otro Medio 2h3m 174 kcal
Ingredientes: • 250 gr. de harina de fuerza • 5 gr. de sal • 140 ml de agua (y un poco más para disolver la levadura) • 3,5 gr. de levadura seca, la de sobre...
Receta Magdalenas xavier barriga

Magdalenas xavier barriga

 
Aperitivo Fácil 35 min 1296 kcal
Ingredientes: 4 huevos 265 g de azúcar 2 cucharaditas de miel de flores 90 mL de leche entera, aunque yo use de cabra, y no veo la diferencia 285 g de aceite de gi...
Receta Empanada de ternera gallega (xavier barriga)

Empanada de ternera gallega (xavier barriga)

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: PARA LA MASA : (XAVIER BARRIGA) 500 G de harina 8 G de sal 320 Ml de agua 5 G de levadura 10 G de germen de trigo 1 Pizca de nuez moscada ...
Receta Tortitas americanas( receta xavier barriga)

Tortitas americanas( receta xavier barriga)

 
Otro Fácil 45 min 425 kcal
Ingredientes: 500 g de harina panificable 10 g de sal 6 Yemas de huevo 6 Claras de huevo 30 g de mantequilla 250 ml de leche...
Receta Magdalenas infalibles de xavier barriga

Magdalenas infalibles de xavier barriga

(19 votos), (1) , (1)
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 huevos o 188g 265 g de azúcar 2 cucharaditas de miel de flores 90 mL de leche entera, aunque yo use de cabra, y no veo la diferencia 285 g de aceit...
Receta Muffins de chocolate xavier barriga

Muffins de chocolate xavier barriga

(5 votos), (3)
Otro Fácil 55 min 741 kcal
Ingredientes: 190 g de mantequilla pomada 190 g de azúcar moreno 5 huevos 160 g de chocolate de cobertura al 70% de cacao 90 g de harina blanca 5 g de levadura quí...


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