Magdalenas xavier barriga

Ingredientes

• 4 huevos
• 265 gr de azúcar
• 2 cucharaditas de miel de flores
• 90 ml de leche entera, aunque yo use de cabra, y no veo la diferencia
• 285 gr de aceite de girasol
• 315 gr de harina
• 8 gr de levadura de repostería o un sobre , doble , de gasificante
• ralladura de una naranja o de dos mandarinas (he probado las dos, igual de buenas)
• pizca de sal