Avellanitos

Ingredientes

• 50 g de mantequilla ablandada
• 100 ml de leche
• 120 g de azúcar
• 120 g de huevos
• 180 g de harina
• 150 g de avellanas picadas
• 8 g de levadura

Preparación

• Precalentamos el horno a 170º.Ponemos en un bol la mantequilla blandita y el azúcar, lo batimos.
• Cuando esté bien mezclado, sin dejar de batir le vamos añadiendo la leche poco a poco, hasta que quede todo bien integrado, entonces le ponemos las avellanas picadas y mezclamos.
• Le añadimos los huevos junto con la harina tamizada y la levadura, volvemos a mezclar y llenamos 3/4 partes de los moldes para magdalenas.Horneamos durante unos 1o minutos.

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