Las magdalenas más ricas del mundo mundial

Ingredientes

• una naranja entera de piel fina
• 150 g de azúcar
• 3 huevos
• 70 g de aceite, yo uso de girasol
• 170 g de harina
• un sobre de levadura
• dos sobrecitos de gaseosa

Preparación

• Batimos el azúcar y los huevos bien, que doble su tamaño y blanquee.
• Trituramos la naranja con el aceite y añadimos la ralladura, a su vez todo esto lo mezclaremos con los huevos y el azúcar.
• Añadiremos la harina , la levadura y las gaseosas , tamizado.
• Mezclamos bien, procurando que el huevo no se baje, y dejamos un poco reposar.
• Rellenar moldes , espolvoreamos de azúcar y al horno.

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