Muffins tipo starbucks con gusanos de mazapán

Name: Muffins tipo starbucks con gusanos de mazapán
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 230 gr. de harina de trigo; 50 gr. de Nesquik; 150 gr. de azúcar; 1 + 1/2 sobres de levadura química.; 20 cl de nata líquida; 80 gr. de aceite de girasol; 2 huevos; 6 cucharadas soperas de leche; 100 grs + 50 grs de chips de chocolate

Postre

Medio

1 hora

Deliciosos muffins imitando a los de Starbucks con gusanos de mazapàn.

Ingredientes

230 gr. de harina de trigo
50 gr. de Nesquik
150 gr. de azúcar
1 + 1/2 sobres de levadura química.
20 cl de nata líquida
80 gr. de aceite de girasol
2 huevos
6 cucharadas soperas de leche
100 grs + 50 grs de chips de chocolate

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Preparación

Comenzamos por poner el horno a precalentar a 170 ºC.

Vertemos la harina, levadura, cacao y azúcar y mezclamos con una cuchara de madera.
Luego echamos los huevos, aceite, nata y leche.Batimos con batidora a máxima potencia hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados e integrados.
A la mezcla final añadimos pepitas de chocolate y las mezclamos la masa con ayuda de una cuchara de palo.
Distribuimos la mezcla en los moldes y ponemos pepitas de chocolate por encima.
Introducimos en el horno durante 20-25 minutos.Y listos para tomar!!! Duran unos cuantos días sin ponerse duros, así que no hace falta que los comáis todos de golpe, eehhh??? Que os conozco!!!
Por cierto, con esto de modificar algunos postres para HALLOWEEN, he hecho una tercera horneada (sí, sí, ya lo sé… tres horneadas son demasiadas hasta para mí… pero es que están tan buenos…) Con la masa de almendra que utilizamos para realizar las “Calabazas de Halloween” o las “Frutas de Mazapán” he hecho tiras simulando unos gusanillos y los he colocado de forma que los Muffins parezcan podridos y horribles para acompañar la fiesta de Halloween. Podéis pintar los muffins con una glassa con colorante rojo y ya veréis que miedo…

http://labocachocolate.wordpress.com