Petitchef

La famosa tarta con 1 huevo

Tarta de manzana con 1 solo huevo y cocinada en sartén

Postre
10 porciones
20 min
30 min
Fácil
166 Kcal

Video

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Ingredientes

10
Costo estimado: 1.09 (0.11€/porción)

Materiales

  • sartén

Preparación

  • En un bol ponemos el huevo y el azúcar y batimos. A continuación añadimos la leche, el aceite, la harina y la levadura y por último el vinagre.
  • Removemos para formar una crema y reservamos.
    Pelamos la manzana y la cortamos a láminas.
    En una sartén antiadherente ponemos mantequilla y embadurnamos la base y los laterales. Espolvoreamos abundante azúcar por la base y colocamos las láminas de manzana. Cubrimos con la crema y ponemos al fuego al número 5 unos 25 minutos, con tapa.
  • Transcurrido el tiempo, destapamos y tocamos con el dedo para comprobar que apenas se pega la masa. Con una lengua pastelera despegamos la tarta de los laterales de la sartén y le damos la vuelta para cocinarla 5 minutos por el otro lado esta vez, sin tapa y subiendo al número 6 de fuego.
  • Retiramos a una fuente y dejamos enfriar.

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Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (67g)
Calorías: 165Kcal
  • Carbohidratos: 23.1g
  • Grasa total: 6.3g
  • Grasa sat.: 0.9g
  • Proteínas: 3.3g
  • Fibras: 1g
  • Azúcar: 12.8g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6

Fotos

La famosa tarta con 1 huevo, foto 1
La famosa tarta con 1 huevo, foto 2
La famosa tarta con 1 huevo, foto 3

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

carina_r2021
carina_r2021, 02/05/2021

Hola!!! Seguí los pasos y me salió genial!!!

foto por carina_r2021
yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
dani, 15/05/2022

Por favor aclarar que el fuego en caso de gas u otro, sea muy bajito, no todos están familiarizados con las cocinas vitro o de inducción Gracias

(0) (0) Abuso

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