Petitchef

Tarta salada de atun, huevo, mayonesa y gambas

Entrante
8 porciones
20 min
Fácil
945 Kcal
Esta tarta salada es una receta que ya había pensado poneros, igual que muchas otras, y que por fin os presento hoy. La descubrí hace 4-5 años y es del maravilloso blog de patisier, visitad su blog y seguro que os engancháis, pues tiene muchas y buenísimas recetas. Me gusto tanto que lo hice nada más verlo. Ya la he hechos en bastantes ocasiones y los ingredientes se pueden cambiar al gusto de cada cual y así tendríamos otras tartas.

Ingredientes

8

Para aparte :

Preparación

  • Paso 1 - Tarta salada de atun, huevo, mayonesa y gambas
    Se ponen 6 rebanadas en una bandeja y se untan de mayonesa con atún(escurriendo el aceite), sobre ella otra capa de pan bimbo en otra orientación para que quede bien pegado y no quede estilo sándwich. Untar de mayonesa y poner rodajas de huevo y palitos de cangrejo desmenuzado. Poner otra capa de pan bimbo calado con nata mezclada con una pizca de pimienta y sal. Ligar zanahoria rallada con mayonesa y con ella daremos a todo el canto del pastel. Cubrir con una fina capa de mayonesa.
  • Paso 2 - Tarta salada de atun, huevo, mayonesa y gambas
    Decoración :
    El filo de la tarta(el perímetro) se decora con gambas(yo no tenía y puse rodajitas de palitos de mar) y luego partimos un huevo duro en dos pero decorando en zig-zag al cortarlo por la mitad(como se cortan las sandias para decorarlas) alrededor de cada ½ huevo ponemos gambas como si fueran los pétalos de una flor y cortamos una esquina del sobre de ketchup pero casi nada para que salgan hilos finitos y con eso decoramos haciendo hilos sobre el pastel.
  • Notas :
    La única precaución si no cae de un asalto la tarta salada es guardar en la nevera bien tapadita para que no se reseque.

    El resultado es excelente. Tiene un aspecto genial y lo más importante ¡esta buenísima!

También te puede gustar

YouTube

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (388g)
Calorías: 945Kcal
  • Carbohidratos: 132.8g
  • Grasa total: 26g
  • Grasa sat.: 12.9g
  • Proteínas: 39.7g
  • Fibras: 7.2g
  • Azúcar: 7.8g
  • ProPoints: 25
  • SmartPoints: 29

Preguntas:






Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Tarta salada de gambas y palitos
Tarta salada de gambas y palitos
2 porciones
50 min
Fácil
3.3 / 5
Receta Tarta salada de langostinos
Tarta salada de langostinos
4 porciones
45 min
Fácil
4 / 5
Receta TARTA SALADA DE VEGETALES Y ATÚN Campos
TARTA SALADA DE VEGETALES Y ATÚN Campos
4 porciones
50 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Tarta de Galletas María con Chocolate. Oberon
Tarta de Galletas María con Chocolate. Oberon
10 porciones
1 hora
Fácil
4.4 / 5
Receta Tarta de albaricoque fácil
Tarta de albaricoque fácil
6 porciones
35 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Tarta conejo de Pascua
Tarta conejo de Pascua
10 porciones
2 h 12 m
Fácil
5 / 5

Recetas

Artículos relacionados

¿Cuánto tiempo tengo que cocer un huevo? ¿Cuánto tiempo tengo que cocer un huevo? 12 ideas para hacer con una lata de atún 12 ideas para hacer con una lata de atún Recetas SIN Huevo para Intolerantes Recetas SIN Huevo para Intolerantes

Pregunta del momento
De estas frutas de temporada ¿Cuál es la que más te gusta en tus postres?
Voto