Tarta de setas y atun/ Tarte champignons-thon

Name: Tarta de setas y atun/ tarte champignons-thon
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 lamina de hojaldre.; 250 g de atun al natural.; 1 bote de setas variadas en conserva.; 1 bote de champignones.; 100 ml de nata liquida.; 2 huevos.; sal-pimienta; Perejil.

Plato

2 porciones

20 min

Fácil

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Ingredientes

1 lamina de hojaldre.
250 g de atun al natural.
1 bote de setas variadas en conserva.
1 bote de champignones.
100 ml de nata liquida.
2 huevos.
sal-pimienta
Perejil.

Preparación

Precalentar el horno a 200º. Forrar un molde de tartas con papel sulfurizado.
Extender la mesa, ponerla en el molde y pinchar toda la superficie del fondo con un tenedor.
En un cuenco, cascar los huevos, añadir la nata, salpimentar y batir bien.
Escurrir el atun al natural. Desmigar en trocitos gordos dentro de la mezcla de huevos.
Escurrir las setas y los champiñones. Añadir a la preparacion. Remover para mezclar bien todos los ingredientes.
Añadir el perejil picado. Verter encima de la masa. Hornear 20mn. La tarte tiene que cuajar. Sacar del horno y dejar tibiar 10mn antes de servir. Se puede comer tambien fria o ligeramente tibia.

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