Quiche ligera de setas y gulas

Ingredientes

• 1 placa de masa quebrada
• 1 bolsa de surtido de setas congeladas
• 1 paquete de gulas congeladas
• 3 puerros
• 4 huevos
• 1 vaso de leche semi
• 3 cucharadas de parmesano en polvo
• aceite
• sal
• pimienta
• nuez moscada
• queso rallado emental