Milhojas francesa

Ingredientes

Crema pastelera:

• 500 ml de leche
• 75 g de azúcar
• 4 yemas de huevo
• 50 g de maicena
• piel de limón
• una ramita de canela

Glasa:

• 4-5 cucharadas de azúcar glas
• unas gotas de agua
• unas gotas de limón

Decoración:

• 75 g chocolate de cobertura.