Comida

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Quiche rústica con base de tortilla de trigo: ligera, doradita y muy rica

Plato Fácil 30 min 260 kcal

Ingredientes: 1 tortilla de trigo (o de maíz) 2 huevos 100 gr de yogur skyr natural (o yogur natural) Sal (al gusto) Pimienta (al gusto) 30 gr de queso emmental...

Magdalenas de arándanos caseras una receta fácil esponjosa ideal para desayuno o merienda

Postre Fácil 30 min 157 kcal

Ingredientes: 3 huevos (yemas y claras separadas) 100 gr de azúcar 20 ml de ron (unas 3 cucharadas) 1 cucharadita de extracto de vainilla 120 gr de mantequilla...

Surtido de canapés de hojaldre: la idea perfecta para un aperitivo de última hora

Aperitivo Fácil 35 min 723 kcal

Ingredientes: 2 masas de hojaldre (rectangular) 150 gr de queso crema (tipo Philadelphia o similar) Sal Pimienta 1 huevo batido 40 gr de aceitunas verdes 40 gr...

Albóndigas de calabaza en freidora de aire

Entrante Fácil 30 min 342 kcal

Ingredientes: 400 gr de calabaza (sin cáscara ni semillas) 1 huevo 80 gr de queso parmesano rallado 100 gr de pan rallado 1 cucharadita de romero seco 1...

Pasta con ricotta y nueces

Plato Fácil 15 min 800 kcal

Ingredientes: 180 gr de pasta (puedes elegir la que prefieras) 125 gr de ricotta o requesón 15 nueces 20 gr de cebolla nuez moscada (al gusto) sal (al gusto)...

Ensalada de pasta fría muy cremosa ¡lista en menos de 10 minutos!

Plato Fácil 9 min 607 kcal

Ingredientes: 200 gr de pasta corta seca (fusilli, macarrones, pajaritas, espirales, troffie...) 120 gr de queso crema (tipo Philadelphia) 200 gr de tomates...

Pan de especias

Postre Fácil 45 min 421 kcal

Ingredientes: 150 ml leche 100 gr miel 100 gr mantequilla 200 gr harina 5 gr de levadura química (polvo de hornear, royal) 120 gr de azúcar moreno 1 huevo 1...

Cake de atún

Plato Fácil 50 min 347 kcal

Ingredientes: 1 lata de atún (180 gr escurrido) 125 gr de queso rallado (tipo Gruyer) 80 gr de harina 5 g de levadura qímica 3 huevos 200 ml de leche 100 ml de...

Patatas paja al horno

Acompañamiento Fácil 40 min 137 kcal

Ingredientes: 1 patata (grande) 1 cucharada de aceite de oliva 1/2 cdita de vinagre

Tajine de cordero y ciruelas pasas

Plato Medio 2 h 30 m 854 kcal

Ingredientes: Para el tajine: 500 gr cordero 1 cebolla aceite de oliva 1 cdita jengibre molido azafrán sal pimienta 1 diente de ajo perejil cilantro 150 ml de...

Huevos rellenos con atún

Entrante Fácil 25 min 271 kcal

Ingredientes: 8 huevos 3 cdas mayonesa 1 lata pequeña de atún

Quiche de atún y tomate natural

Plato Fácil 45 min 450 kcal

Ingredientes: 1 rulo masa brisé (masa quebrada) 4 huevos 200 ml de nata 280 gr de atún en lata o natural 2 tomates sal pimienta hierbas de provenza

Pizza de pimientos asados, atún y rúcula con philadelphia

Entrante Medio 30 min 387 kcal

Ingredientes: 120 g de Philadelphia Original 1 base de masa para pizzas 3 cucharadas de tomate frito rúcula 100 g de atún en aceite 1 pimiento rojo grande.

Riñones a la española

Plato Fácil 45 min 380 kcal

Ingredientes: 8 riñones de cerdo Una cebolla Un pimiento rojo Tres dientes de ajo y perejil Una vaso de vino blanco Una cucharada de aceite Una cucharada de...

Gratinado de pasta con setas: la receta cremosa perfecta para el otoño

Plato Fácil 45 min 861 kcal

Ingredientes: 200 g de pasta (mejor corta: macarrones, espirales, penne...) 300 g de champiñones frescos (o en conserva) 1 diente de ajo 30 g de vino blanco...

Torta de nueces sin gluten con solo 4 ingredientes: el clásico más fácil y jugoso

Postre Fácil 40 min 368 kcal

Ingredientes: 3 huevos 100 g de azúcar blanco 120 g de nueces peladas 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional) 40 g de mantequilla Para decorar...

Pastel de calabaza con champiñones y queso, jugoso, fundente y crujiente

Plato Medio 1 h 30 m 191 kcal

Ingredientes: 500 g de calabaza (ya limpia) 300 g de patatas 200 g de champiñones 1 huevo 30 g de queso parmesano rallado 45 g de pan rallado 120 g de scamorza...

Sándwich de calabacín sin gluten: listo en 20 minutos y lleno de sabor

Plato Fácil 21 min 350 kcal

Ingredientes: 2 calabacines 80 gr de mozzarella para pizza rallada (u otro queso rallado para fundir) 70 gr de jamón cocido 75 gr de queso crema (tipo...

Pasta fresca de brócoli, muy fáciles y con solo 2 ingredientes

Plato Fácil 49 min 372 kcal

Ingredientes: 250 g de brécol (cocido al vapor) 170 gr de harina de trigo (de todo uso) 1 pizca de sal Para condimentar: 1 cucharadita de mantequilla 1,5...

Clafoutis de albaricoques, la versión del clásico postre francés que nos recuerda al flan

Postre Fácil 1 hora 157 kcal

Ingredientes: 500 gr de albaricoques 3 huevos 200 ml de leche 80 gr de azúcar 40 gr de harina 30 gr de mantequilla 1 cucharadita de extracto de vainilla (o un...

Clafoutis salado con tomates cherry y atún

Plato Fácil 40 min 229 kcal

Ingredientes: 350 gr de tomates cherry 140 gr de atún (una lata) 3 huevos 60 gr de maizena 200 ml de leche entera Aceite de oliva (un chorreoncito) Sal (al...

Scones con pepitas de chocolate

Merienda Fácil 42 min 396 kcal

Ingredientes: 1 huevo 150 ml de leche 440 gr de harina 11 gr de levadura royal (impulsor químico) 85 gr de azúcar (80+5) 225 gr de mantequilla fría 100 gr de...

Ensalada de patata, tomate y atún

Entrante Fácil 15 min 336 kcal

Ingredientes: 2 patatas 1 tomate 3 cucharadas de maíz dulce (maíz de lata) 2 cucharaditas de alcaparras 1 lata escurrida de atún (140 gr) sal pimienta vinagre...

Patatas asadas rellenas de salmón ahumado y queso crema

Plato Fácil 1 h 10 m 272 kcal

Ingredientes: 4 patatas 150 gr de queso fresco tipo philadelphia 2 lonchas de salmón ahumado 1 cucharada de zumo de limón 1 cucharada de eneldo picado sal pimienta