Pasta con ricotta y nueces
Plato Fácil 15 min 800 kcal
Ingredientes: 180 gr de pasta (puedes elegir la que prefieras) 125 gr de ricotta o requesón 15 nueces 20 gr de cebolla nuez moscada (al gusto) sal (al gusto)...
Comida
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Pesto de calabacín, la salsa saludable que no necesita cocción
Otro Fácil 10 min 170 kcal
Ingredientes: 300 gr de calabacines 35 gr de piñones 25 gr de aceite de oliva virgen extra 35 gr de parmesano 6 hojas de albahaca 1/2 diente de ajo (pelado)
Pan de especias
Postre Fácil 45 min 421 kcal
Ingredientes: 150 ml leche 100 gr miel 100 gr mantequilla 200 gr harina 5 gr de levadura química (polvo de hornear, royal) 120 gr de azúcar moreno 1 huevo 1...
Tajine de cordero y ciruelas pasas
Plato Medio 2 h 30 m 854 kcal
Ingredientes: Para el tajine: 500 gr cordero 1 cebolla aceite de oliva 1 cdita jengibre molido azafrán sal pimienta 1 diente de ajo perejil cilantro 150 ml de...
Huevos rellenos con atún
Entrante Fácil 25 min 271 kcal
Ingredientes: 8 huevos 3 cdas mayonesa 1 lata pequeña de atún
Quiche de atún y tomate natural
Plato Fácil 45 min 450 kcal
Ingredientes: 1 rulo masa brisé (masa quebrada) 4 huevos 200 ml de nata 280 gr de atún en lata o natural 2 tomates sal pimienta hierbas de provenza
Tostas pesto, parmesano y tomates secos
Aperitivo Fácil 15 min 58 kcal
Ingredientes: 12 tostas o panecillos redondos 3 cdas pesto 1 diente ajo 4 tomates secos parmesano
Pizza de pimientos asados, atún y rúcula con philadelphia
Entrante Medio 30 min 387 kcal
Ingredientes: 120 g de Philadelphia Original 1 base de masa para pizzas 3 cucharadas de tomate frito rúcula 100 g de atún en aceite 1 pimiento rojo grande.
Torta de nueces sin gluten con solo 4 ingredientes: el clásico más fácil y jugoso
Postre Fácil 40 min 368 kcal
Ingredientes: 3 huevos 100 g de azúcar blanco 120 g de nueces peladas 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional) 40 g de mantequilla Para decorar...
Pastel de calabaza con champiñones y queso, jugoso, fundente y crujiente
Plato Medio 1 h 30 m 189 kcal
Ingredientes: 500 g de calabaza (ya limpia) 300 g de patatas 200 g de champiñones 1 huevo 30 g de queso parmesano rallado 45 g de pan rallado 120 g de scamorza...
Scones con pepitas de chocolate
Merienda Fácil 42 min 396 kcal
Ingredientes: 1 huevo 150 ml de leche 440 gr de harina 11 gr de levadura royal (impulsor químico) 85 gr de azúcar (80+5) 225 gr de mantequilla fría 100 gr de...
Patatas asadas rellenas de salmón ahumado y queso crema
Plato Fácil 1 h 10 m 272 kcal
Ingredientes: 4 patatas 150 gr de queso fresco tipo philadelphia 2 lonchas de salmón ahumado 1 cucharada de zumo de limón 1 cucharada de eneldo picado sal pimienta
Sándwich croque monsieur
Plato Fácil 25 min 539 kcal
Ingredientes: 4 rebanadas de pan de molde 2 lonchas de jamón york 140 gr de queso rallado 6 cucharadas de salsa bechamel
Albaricoques rellenos de atún y romero
Aperitivo Fácil 5 min 72 kcal
Ingredientes: 8 albaricoques frescos 150 gr de atún (1 lata) 50 gr de queso crema sal pimienta romero
Pasta con pollo y salsa gorgonzola
Plato Fácil 40 min 697 kcal
Ingredientes: 200 gr pasta (lacitos o macarrones) 200 gr pechuga de pollo 150 gr queso gorgonzola 1 chalota 200 ml nata 30 ml vino blanco 50 gr nueces sal...
Brochetas aperitivo de mozzarella, jamón serrano y tomates secos
Aperitivo Fácil 15 min 683 kcal
Ingredientes: 16 bolitas de mozzarella 3 lonchas de jamón serrano 3 tomates secos aceite de oliva albahaca fresca
Ensalada de habas y bacon
Entrante Fácil 55 min 272 kcal
Ingredientes: 1 kg de judías verdes sin pelar (ó 500 gr de habas peladas) 100 gr de bacon 1 chalota o cebolla 50 gr de mezcla de semillas o de nueces (picas de...
Clafoutis de cerezas, pastel con fruta de verano
Postre Fácil 45 min 179 kcal
Ingredientes: 500 gr cerezas 125 gr de harina 50 gr de azúcar 1 sobre de azúcar vainillado 1 pizca de sal 4 huevos 250 ml leche
Bolas de pizza para compartir en aperitivo
Aperitivo Fácil 35 min 110 kcal
Ingredientes: 1 masa pizza 2 lonchas de jamón york 1 bola de mozzarella salsa de tomate orégano queso rallado
Muffins con pepitas de chocolate negro
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 200 gr de harina 150 gr de azúcar 100 gr de mantequilla 2 huevos 120 ml de leche 11 gramos de levadura química ( polvos de hornear o impulsor tipo...
Bolitas de queso con ricotta y parmesano, un aperitivo fácil y vistoso que se prepara en minutos
Aperitivo Fácil 40 min 87 kcal
Ingredientes: 250 g de ricotta 100 g de queso parmesano Pimienta (cantidad al gusto) Orégano (cantidad al gusto) Para decorar: Pimentón Hojas de albahaca fresca...
Ñoquis de guisantes caseros
Otro Fácil 18 min 483 kcal
Ingredientes: 300 gr de guisantes congelados (o frescos) 180 gr de harina aceite de oliva al gusto
Buñuelos de atún en freidora de aire, para un aperitivo irresistible
Aperitivo Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 150 gr de patatas 1 chalota (picada) 1 diente de ajo picado 1 cucharada de aceite de oliva 100 gr de atún (1 lata) 1 cucharada de harina de trigo...