Bizcocho de higos y almendras
Merienda Fácil 45 min 373 kcal
Ingredientes: 3 huevos 75 gr de azúcar moreno 125 gr de harina 125 gr de almendra en polvo 6 gr de levadura química 1 yogur 25 gr de aceite de oliva 1...
Comida
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Galette de sarraceno con jamón, queso y huevo
Plato Fácil 25 min 314 kcal
Ingredientes: Para la cebolla: 1 cdita mantequilla 1/4 de cebolla Para la galette: 1 cdita de mantequilla 1 galette de trigo sarraceno 1 loncha de jamón york 1...
Brioche sin mantequilla esponjosa
Postre Medio 4 h 50 m 177 kcal
Ingredientes: Para el brioche: 250 gr de harina 12 gr de levadura fresca (o 1 sobre de levadura seca de panadero + 2 cdas de agua tibia) 50 ml de leche 100 ml de...
Croquetas de macarrones con jamón y queso
Plato Medio 32 min 1341 kcal
Ingredientes: 200 gr de macarrones 300 gr de queso rallado 200 gr de jamón york harina 1 huevo batido pan rallado
Samosas de queso de cabra y miel
Aperitivo Fácil 38 min 299 kcal
Ingredientes: 200 gr de queso de cabra en crema 3 cdas miel 4 hojas de masa brick 1 huevo tomillo (opcional) aceite de oliva
Conos de masa brick con lomo para el aperitivo
Aperitivo Medio 28 min 153 kcal
Ingredientes: 4 hojas de masa brick 200 gr de queso crema 6 lonchas de lomo 1 chalota 1 puñado de piñones albahaca fresca aceite de oliva sal pimienta
Brochetas de pollo y pimiento
Plato Fácil 1 h 10 m 280 kcal
Ingredientes: 300 gr de pechuga de pollo 3 cdas aceite de oliva 1 cdita comino 1 cdita pimentón (dulce o picante) 1 diente de ajo 1 ramillete pequeño de cilantro...
Magret de pato en salsa de trufa
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 magrets (filetes) de pato Salsa de trufa: 1 cda grasa de pato 1 cebolla 1 cda harina 100 ml de vino blanco 200 ml de caldo de pollo 6 gr de...
Crema chocolate vegana, natillas veganas
Postre Fácil 15 min 233 kcal
Ingredientes: 1 aguacate 1 y medio plátano 100 ml de leche de almendras 3 cdas de cacao en polvo 1 cda de miel (opcional) Para decorar: 20 gr chocolate rallado
Rollos de pollo, mozzarella y tomates secos
Plato Medio 35 min 1375 kcal
Ingredientes: 4 filetes de pollo bien finos 4 lonchas de copa (o lomo, jamón serrano...) 8 tomates secos 1 bola de mozzarella
Quiche de atún y tomate natural
Plato Fácil 45 min 450 kcal
Ingredientes: 1 rulo masa brisé (masa quebrada) 4 huevos 200 ml de nata 280 gr de atún en lata o natural 2 tomates sal pimienta hierbas de provenza
Tostas pesto, parmesano y tomates secos
Aperitivo Fácil 15 min 59 kcal
Ingredientes: 12 tostas o panecillos redondos 3 cdas pesto 1 diente ajo 4 tomates secos parmesano
Tartaleta de chocolate y plátano
Postre Fácil 40 min 327 kcal
Ingredientes: 1 rulo de masa sablé o quebrada (casera o comprada) 3 plátanos 220 gr de chocolate 125 ml de nata 25 gr de azúcar 90 gr de mantequilla
Pasta con ricotta y nueces
Plato Fácil 15 min 800 kcal
Ingredientes: 180 gr de pasta (puedes elegir la que prefieras) 125 gr de ricotta o requesón 15 nueces 20 gr de cebolla nuez moscada (al gusto) sal (al gusto)...
Pasta cremosa con burrata y tomates cherry
Plato Fácil 22 min 717 kcal
Ingredientes: 190 gr de pasta (espaguetis) 180 gr de tomates cherry 200 gr de burrata 1 diente de ajo 15 gr de queso parmesano rallado 3 hojas de albahaca Aceite...
Tortilla de espinacas, un plato vegetariano fácil y delicioso
Plato Fácil 22 min 302 kcal
Ingredientes: 200 gr de espinacas frescas (o congeladas) 4 huevos 20 gr de queso pecorino rallado aceite de oliva 2 dientes de ajo Pimienta Sal
Bocaditos de calabacín al horno
Entrante Fácil 40 min 261 kcal
Ingredientes: 500 gr de calabacines (2 calabacines medianos) 50 gr de queso parmesano rallado 1 huevo 35 gr de pan rallado 8 hojas de menta Sal (al gusto)...
Cómo cocinar una chuleta de cerdo a la plancha o en sartén
Plato Fácil 17 min 380 kcal
Ingredientes: 2 chuletas de cerdo 20 gr de mantequilla (o un poco de aceite de oliva) Sal Pimienta
Cómo cocinar un magret de pato a la plancha
Plato Fácil 20 min 261 kcal
Ingredientes: 1 pechuga de pato (unos 400/450 gr) Sal Pimienta
Bruschetta de tomate asado y burrata
Aperitivo Fácil 40 min 1170 kcal
Ingredientes: Para los tomates asados: 250 gr de tomates cherry 1 cucharada de aceite de oliva Romero seco sal pimienta 1 diente de ajo Para la tosta o...
Quinoa con verduras y pollo
Plato Fácil 25 min 321 kcal
Ingredientes: 1 pechuga de pollo (400 gr) 1 zanahoria 1 calabacín 1/2 pimiento rojo 2 cucharadas de aceite de oliva sal pimienta pimentón (dulce o picante según...
Bizcocho de limón infalible
Merienda Fácil 40 min 293 kcal
Ingredientes: 80 gr de azúcar 100 gr de mantequilla pomada 2 huevos 2 limones orgánicos 125 gr de harina 1 sobre de levadura química (polvo de hornear, impulsor...
Muffins de atún, tomate y feta
Aperitivo Fácil 30 min 337 kcal
Ingredientes: 1 tomate 100 gr queso feta 130 gr de atún en conserva 150 gr harina 5 gr de levadura química 3 huevos 100 ml de aceite de oliva sal pimienta
Albaricoques rellenos de atún y romero
Aperitivo Fácil 5 min 72 kcal
Ingredientes: 8 albaricoques frescos 150 gr de atún (1 lata) 50 gr de queso crema sal pimienta romero