¿cómo cocinar un lomo de salmón en sartén?
Plato Fácil 10 min 316 kcal
Ingredientes: Un lomo de salmón Una cucharada de aceite de oliva Sal
Comida
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Buñuelos de bacalao muy fáciles
Aperitivo Fácil 35 min 165 kcal
Ingredientes: 150 gr de bacalao desalado y sin espinas 1 diente de ajo 1 huevo 5 gr de levadura química tipo royal (polvos de hornear) 60 gr de harina 75 ml de...
Bizcocho de higos y almendras
Merienda Fácil 45 min 373 kcal
Ingredientes: 3 huevos 75 gr de azúcar moreno 125 gr de harina 125 gr de almendra en polvo 6 gr de levadura química 1 yogur 25 gr de aceite de oliva 1...
Bizcocho de mayonesa y chocolate
Merienda Fácil 1 h 15 m 613 kcal
Ingredientes: Para el bizcocho: 290 gr harina 230 gr azúcar 2 cditas levadura química (polvo de hornear) 60 gr cacao en polvo 230 gr mayonesa (sin mostaza) 290...
Masa de crepes de anís
Merienda Fácil 47 min 112 kcal
Ingredientes: 3 huevos 20 gr de azúcar 1 cucharadita de extracto de vainilla 80 ml de anís 500 ml de leche 250 gr de harina aceite de girasol (o un poco de...
Bizcocho de chocolate y peras
Merienda Fácil 1 hora 349 kcal
Ingredientes: 4 huevos 90 gr de azúcar glas 50 gr de chocolate negro 50 ml de nata 50 gr de mantequilla 10 gr de cacao en polvo 90 gr de almendras en polvo 10 gr...
Macarrones con brócoli, champiñones y albahaca
Plato Fácil 40 min 501 kcal
Ingredientes: 80 gr de macarrones La mitad de un brócoli 3 champiñones grandes Algunas hojas de albahaca Aceite de oliva Sal Sésamo
Brochetas de pollo y pimiento
Plato Fácil 1 h 10 m 280 kcal
Ingredientes: 300 gr de pechuga de pollo 3 cdas aceite de oliva 1 cdita comino 1 cdita pimentón (dulce o picante) 1 diente de ajo 1 ramillete pequeño de cilantro...
Banana split, helado de vainilla con plátano
Postre Fácil 15 min 369 kcal
Ingredientes: 1 plátano o banana 3 bolas de helado de vainilla (ó 1 de vainilla, 1 de fresa y 1 de chocolate) Salsa o sirope de chocolate nata montada almendras...
Kuchen de ricotta y frambuesa
Postre Difícil 25 min 40 min
Ingredientes: Para la masa: 80 g de margarina 1/2 taza de azúcar 1 huevo 2 tazas de harina tamizada 2 cucharaditas de polvos de hornear 5 a 6 cucharadas de leche...
Quesada con moras silvestres
Postre Fácil 1 h 10 m 1010 kcal
Ingredientes: 150 g de moras silvestres 50 g de maizena 120 g de azúcar 3 huevos 250 ml de leche 200 ml de nata para postres (mínimo 30% Materia grasa)...
Muffins de calabacín en freidora de aire: ligeros, esponjosos y listos en 15 minutos
Entrante Fácil 24 min 468 kcal
Ingredientes: 3 huevos 260 gr de calabacín (unas 2 piezas) 12 hojas de albahaca fresca 100 ml de aceite neutro (tipo girasol) 100 gr de skyr (o yogur griego) 40...
Pasta con nata y jamón cocido: súper cremosa y rápida de hacer
Plato Fácil 17 min 683 kcal
Ingredientes: 360 gr de pasta (nosotros hemos usado penne rigate) 200 ml de nata para cocinar 200 gr de jamón cocido (en tiras o dados) 40 gr de mantequilla 30...
Huevos turcos (çılbır) con yogur griego y salsa picante
Entrante Fácil 10 min 3 min
Ingredientes: Para la base de yogur: 125 gr de yogur griego (1 yogur) sal pimienta Para el aceite picante: 4 cucharadas de aceite de oliva 1/4 cucharadita de...
Risotto de gambas y limón
Plato Fácil 30 min 507 kcal
Ingredientes: 170 gr de arroz 15 gr de cebolla 180 gr de gambas (limpias) 20 ml de vino blanco seco Zumo de medio limón (no muy grande) Ralladura de limón...
Patatas en espiral al horno. cómo hacerlas sin utensilios especiales
Acompañamiento Fácil 20 min 243 kcal
Ingredientes: 2 patatas (tamaño mediano) 2 cucharadas de mantequilla fundida (o aceite de oliva) sal (al gusto) pimienta (al gusto) ½ cucharadita de pimentón
Estrella de hojaldre con salmón y queso crema, perfecta para la hora del aperitivo
Aperitivo Fácil 40 min 406 kcal
Ingredientes: 2 masas de hojaldre (redondas) 2 lomos de salmón (limpios y sin piel) 150 gr de queso fresco (tipo Philadelphia) 1/2 limón (zumo) sal pimienta 1...
Cómo cocinar una chuleta de cerdo a la plancha o en sartén
Plato Fácil 17 min 380 kcal
Ingredientes: 2 chuletas de cerdo 20 gr de mantequilla (o un poco de aceite de oliva) Sal Pimienta
Árboles de hojaldre con salmón fresco y ahumado
Aperitivo Fácil 30 min 322 kcal
Ingredientes: 100 gr de queso para untar 150 gr de salmón fresco 4 lonchas de salmón ahumado 1 masa de hojaldre 1 huevo semillas de sésamo
Quiche de zanahoria primaveral
Plato Fácil 1 h 10 m 269 kcal
Ingredientes: 1 rulo masa de hojaldre cuadrada 3 huevos 200 ml nata 100 ml leche 1 cdita sal 1 cdita pimienta 1/2 cdita nuez moscada 250 gr zanahorias (3...
Pastel en capas: napolitain
Merienda Medio 3 h 10 m 366 kcal
Ingredientes: 6 huevos 120 gr de azúcar 150 gr de harina 40 gr de maizena 5 gr de levadura química 20 gr de cacao 1 cdita de extracto de vainilla 100 ml nata...
Brioche sin mantequilla esponjosa
Postre Medio 4 h 50 m 177 kcal
Ingredientes: Para el brioche: 250 gr de harina 12 gr de levadura fresca (o 1 sobre de levadura seca de panadero + 2 cdas de agua tibia) 50 ml de leche 100 ml de...
Croquetas de macarrones con jamón y queso
Plato Medio 32 min 1341 kcal
Ingredientes: 200 gr de macarrones 300 gr de queso rallado 200 gr de jamón york harina 1 huevo batido pan rallado
Bizcocho de albaricoque fácil y rápido
Merienda Fácil 1 h 5 m 307 kcal
Ingredientes: 12 albaricoques 50 gr de azúcar moreno 4 huevos 80 gr de azúcar 1 sobre de azúcar vainillado (o esencia de vainilla) 100 gr de harina 1 sobre de...