Comida

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Pollo empanado en freidora de aire: crujiente, fácil y listo en 20 minutos

Plato Fácil 25 min 1136 kcal

Ingredientes: 180 gr de pollo (1 pechuga) Para condimentar: Sal Pimienta Ajo en polvo Para empanar: 1 huevo Harina Panko (o pan rallado) Aceite de oliva

Pasta con nata y jamón cocido: súper cremosa y rápida de hacer

Plato Fácil 17 min 686 kcal

Ingredientes: 360 gr de pasta (nosotros hemos usado penne rigate) 200 ml de nata para cocinar 200 gr de jamón cocido (en tiras o dados) 40 gr de mantequilla 30...

Huevos turcos (çılbır) con yogur griego y salsa picante

Entrante Fácil 10 min 3 min

Ingredientes: Para la base de yogur: 125 gr de yogur griego (1 yogur) sal pimienta Para el aceite picante: 4 cucharadas de aceite de oliva 1/4 cucharadita de...

Risotto de gambas y limón

Plato Fácil 30 min 507 kcal

Ingredientes: 170 gr de arroz 15 gr de cebolla 180 gr de gambas (limpias) 20 ml de vino blanco seco Zumo de medio limón (no muy grande) Ralladura de limón...

Patatas en espiral al horno. cómo hacerlas sin utensilios especiales

Acompañamiento Fácil 20 min 243 kcal

Ingredientes: 2 patatas (tamaño mediano) 2 cucharadas de mantequilla fundida (o aceite de oliva) sal (al gusto) pimienta (al gusto) ½ cucharadita de pimentón

Estrella de hojaldre con salmón y queso crema, perfecta para la hora del aperitivo

Aperitivo Fácil 40 min 406 kcal

Ingredientes: 2 masas de hojaldre (redondas) 2 lomos de salmón (limpios y sin piel) 150 gr de queso fresco (tipo Philadelphia) 1/2 limón (zumo) sal pimienta 1...

Tortitas de lentejas rojas, con solo 2 ingredientes

Aperitivo Fácil 4 h 21 m 135 kcal

Ingredientes: 250 gr de agua (1 taza) 100 gr de lentejas rojas (Media taza) Relleno (opcional): 4 cucharadas de queso crema Un puñado de espinacas 2 lonchas de...

Cómo cocinar una chuleta de cerdo a la plancha o en sartén

Plato Fácil 17 min 380 kcal

Ingredientes: 2 chuletas de cerdo 20 gr de mantequilla (o un poco de aceite de oliva) Sal Pimienta

Bruschetta de tomate asado y burrata

Aperitivo Fácil 40 min 1170 kcal

Ingredientes: Para los tomates asados: 250 gr de tomates cherry 1 cucharada de aceite de oliva Romero seco sal pimienta 1 diente de ajo Para la tosta o...

Ensalada de patata, tomate y atún

Entrante Fácil 15 min 336 kcal

Ingredientes: 2 patatas 1 tomate 3 cucharadas de maíz dulce (maíz de lata) 2 cucharaditas de alcaparras 1 lata escurrida de atún (140 gr) sal pimienta vinagre...

Árboles de hojaldre con salmón fresco y ahumado

Aperitivo Fácil 30 min 322 kcal

Ingredientes: 100 gr de queso para untar 150 gr de salmón fresco 4 lonchas de salmón ahumado 1 masa de hojaldre 1 huevo semillas de sésamo

Bizcocho de mayonesa y chocolate

Merienda Fácil 1 h 15 m 613 kcal

Ingredientes: Para el bizcocho: 290 gr harina 230 gr azúcar 2 cditas levadura química (polvo de hornear) 60 gr cacao en polvo 230 gr mayonesa (sin mostaza) 290...

Masa de crepes de anís

Merienda Fácil 47 min 112 kcal

Ingredientes: 3 huevos 20 gr de azúcar 1 cucharadita de extracto de vainilla 80 ml de anís 500 ml de leche 250 gr de harina aceite de girasol (o un poco de...

Pastel en capas: napolitain

Merienda Medio 3 h 10 m 366 kcal

Ingredientes: 6 huevos 120 gr de azúcar 150 gr de harina 40 gr de maizena 5 gr de levadura química 20 gr de cacao 1 cdita de extracto de vainilla 100 ml nata...

Brioche sin mantequilla esponjosa

Postre Medio 4 h 50 m 177 kcal

Ingredientes: Para el brioche: 250 gr de harina 12 gr de levadura fresca (o 1 sobre de levadura seca de panadero + 2 cdas de agua tibia) 50 ml de leche 100 ml de...

Endivias envueltas en jamón york gratinadas

Plato Fácil 50 min 281 kcal

Ingredientes: Para las endivias: 4 endivias 4 lonchas de jamón york Para la bechamel: 35 gr de harina 35 gr de mantequilla 500 ml de leche sal pimienta nuez...

Codorniz con ciruelas pasas

Plato Fácil 35 min 454 kcal

Ingredientes: 2 codornices 150 gr de ciruelas pasas sin hueso mantequilla aceite de oliva sal pimienta

Crema chocolate vegana, natillas veganas

Postre Fácil 15 min 233 kcal

Ingredientes: 1 aguacate 1 y medio plátano 100 ml de leche de almendras 3 cdas de cacao en polvo 1 cda de miel (opcional) Para decorar: 20 gr chocolate rallado

Chocolate liegeois, dalkys con nata montada

Postre Fácil 4 h 10 m 457 kcal

Ingredientes: 110 gr de chocolate 25 gr de maizena 50 gr de azúcar 500 ml de leche Para decorar: nata montada cacao en polvo barquillo de galleta cereza

Moka, postre clásico de café

Postre Medio 1 h 30 m 20 min

Ingredientes: Bizcocho genovés: 3 huevos 90 gr de azúcar 90 gr de harina Crema de café: 5 yemas 150 gr de azúcar 65 gr de agua 210 gr de mantequilla pomada...

Pastel vegano de tofu, calabacín y patatas

Plato Fácil 1 h 20 m 211 kcal

Ingredientes: Base de tofu: 400 gr de tofu 1 cebolla 2 cdas vinagre balsámico 4 cdas de salsa de soja Puré de calabacín: 1 kg de calabacín 400 gr de patatas 2...

Mini burgers aperitivo de paises, mini hamburguesas

Aperitivo Fácil 3 h 10 m 157 kcal

Ingredientes: 500 gr de harina 250 ml de leche 40 ml de aceite 1 sobre de levadura de panadero 1 cda de azúcar 1 cdita de sal 1 yema semillas de sésamo o de amapola

Smoothie bowl de frutos rojos

Postre Fácil 15 min 634 kcal

Ingredientes: Smoothie: 50 gr de fresas 50 gr de frambuesas 30 gr de arándanos 1 yogur griego Para decorar: coco rallado copos de avena fresas frambuesas arándanos

Lasaña de verduras

Plato Medio 20 min 15 min

Ingredientes: 1 berenjena 1 zanahoria 1 calabacín 1 lata de anchoas (en aceite de oliva) Queso en lonchas Chorrito de aceite de oliva Sal (cantidad al gusto) 1...