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Huevos benedictinos fáciles: ¡la receta imprescindible para un brunch perfecto!

Entrante Fácil 20 min 416 kcal

Ingredientes: Para los huevos benedictinos: 4 panecillos tipo muffins inglesas 4 huevos 4 lonchas de bacon Unas ramitas de cebollino 1 cucharada de vinagre Para...

Bowl de tortilla de maíz con ensalada de alubias rojas

Entrante Fácil 23 min 428 kcal

Ingredientes: 4 tortillas de maíz (o de trigo) 100 gr de brotes de espinacas 130 gr de alubias rojas (una lata pequeña) 100 gr de tomates cherry 140 gr de maíz...

Bizcocho de plátano fácil

Postre Fácil 45 min 424 kcal

Ingredientes: 4 plátanos 160 gr de mantequilla 4 huevos 150 gr de azúcar 250 gr de harina 1 sobre de levadura química tipo royal (11 gr. Impulsor químico, polvos...

Brochetas de patata y bacon ahumado

Aperitivo Fácil 35 min 299 kcal

Ingredientes: 8 patatas pequeñas 8 lonchas de bacon ahumado

Tortellini en sopa

Plato Fácil 25 min 580 kcal

Ingredientes: El caldo: 750 ml de agua 1 pastilla de caldo concentrado de verduras 60 gr de mantequilla de almendras 70 gr de concentrado de tomate 1 cucharada...

Gofres de patata con salmón ahumado y queso crema

Plato Fácil 18 min 565 kcal

Ingredientes: Para 4 gofres: 280 gr de patatas 75 gr de nata para cocinar/crema de leche 1 huevo 50 gr de harina 15 gr de mantequilla sal pimienta 1 cucharada de...

Bizcocho de yogur al microondas en 10 min

Merienda Fácil 20 min 292 kcal

Ingredientes: 1 yogur 2 cacitos (recipiente del yogur) azúcar 3 cacitos harina 1 cacito aceite oliva 1 sobre (11 gr) levadura química, polvo de hornear 4 huevos...

Flan de chocolate (sin gluten y fácil)

Postre Fácil 50 min 296 kcal

Ingredientes: 800 ml de leche 1 vaina de vainilla 100 gr de maicena 1 huevo 1 yema de huevo 175 gr de azúcar 200 ml de nata (30% mg) 30 gr de cacao en polvo amargo

Samosas de atún y tomate

Aperitivo Fácil 25 min 63 kcal

Ingredientes: 140 gr de atún (1 lata) 1 tomate 1/2 cebolla 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta 8 hojas de masa brick 1 huevo 1 cda aceite de oliva

Tarta de 3 chocolates

Merienda Medio 18 h 50 m 539 kcal

Ingredientes: Para la base: 150 gr galletas 80 gr mantequilla Para las capas de chocolate: 375 gr de nata 30% MG 375 ml de leche 15 gr de gelatina en polvo 100...

Salchichas en salsa con polenta

Plato Fácil 10 min 40 min

Ingredientes: Para las salchichas: 1 cda aceite de oliva 1/2 cebolla 2 salchichas (de charcutería, no industriales) 50 ml vino blanco 100 ml de salsa de tomate 1...

Mac and cheese, gratinado de macarrones americano

Plato Fácil 59 min 552 kcal

Ingredientes: Para la bechamel: 750 ml de leche 60 gr de mantequilla 60 gr de harina sal pimienta nuez moscada Para la crema de queso: Bechamel (elaborada...

Bizcocho de albaricoque fácil y rápido

Merienda Fácil 1 h 5 m 307 kcal

Ingredientes: 12 albaricoques 50 gr de azúcar moreno 4 huevos 80 gr de azúcar 1 sobre de azúcar vainillado (o esencia de vainilla) 100 gr de harina 1 sobre de...

Huevos rellenos con aguacate

Aperitivo Fácil 25 min 265 kcal

Ingredientes: 8 huevos 3 cdas mayonesa 1 aguacate bien maduro

Cómo hacer mantequilla casera simple y rápida

Otro Fácil 30 min 203 kcal

Ingredientes: 200 ml de nata con un mínimo de 30 % de materia grasa (para obtener 125 gr de mantequilla)

Crema suave de huevo y vainilla al horno: la receta de mi abuela

Postre Fácil 50 min 144 kcal

Ingredientes: 500 ml de leche entera 3 huevos 100 g de azúcar 1 cucharadita de vainilla líquida

Croffle, el croissant estilo gofre con mermelada de higo, queso de cabra y jamón ibérico

Otro Fácil 10 min 593 kcal

Ingredientes: 1 croissant 3 cucharaditas de mermelada de higo 50 gr de queso de cabra en rulo (unas 4 rodajas) 3 lonchas de jamón ibérico un puñado de rúcula...

Pasta con bacon: fácil y barata

Plato Fácil 13 min 563 kcal

Ingredientes: 190 gr de pasta (nosotros espaguetis) 80 gr de bacon (o panceta cortado en dados) 50 gr de queso parmesano (rallado) 20 gr de cebolla (aprox.)...

Hogaza de pan rellena de queso y bacon

Aperitivo Fácil 35 min 226 kcal

Ingredientes: 1 hogaza de pan (puede ser un para payés u otro pan rústico redondo) 50 gr de bacon (aproximadamente) 1/2 cebolla 1 cucharada de nata líquida (para...

¿cómo freír los muslos de pollo en la sartén?

Acompañamiento Fácil 59 min 488 kcal

Ingredientes: 2 muslos de pollo 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de pimentón dulce (paprika) 1 cucharadita de ajo en polvo 1 pizca de sal 1 pizca de...

Nidos de pasta al horno, el entrante ideal para aprovechar los espaguetis que nos han sobrado

Plato Fácil 35 min 639 kcal

Ingredientes: 200 gr de espaguetis 200 ml de salsa de tomate frito 1 mozzarella fresca (125 gr. Con un poco de agua) 12 aceitunas negras Albahaca fresca (unas...

Paquetitos de col rellenos de carne molida

Plato Fácil 45 min 742 kcal

Ingredientes: 6 hojas de col verde (repollo rizado) 250 gr de carne picada (vacuno, cerdo, ave o mix) 1 diente de ajo 1 huevo 35 gr de parmesano rallado 120 gr...

Ramen de pollo ¡la versión fácil de esta emblemática sopa asiática!

Plato Fácil 45 min 35 min

Ingredientes: 2 filetes de pollo 2 huevos 200 gr de fideos para ramen 1 L de caldo de verduras 1 cebolleta 100 gr champiñones 1 diente de ajo (1 grande o 2 sin...

¿cómo preparar los mejillones a la sidra?

Plato Fácil 20 min 373 kcal

Ingredientes: 1 kg de mejillones 3 chalotas 200 ml de nata líquida (puedes usar otra nata vegetal como la de soja) 250 ml de sidra 1 chorreoncito de aceite de...