Comida

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Feta al horno con tomates secos y aceitunas al estilo mediterráneo

Aperitivo Fácil 5 min 22 min

Ingredientes: 60 ml de aceite de oliva virgen extra 3 dientes de ajo (picados) ½ cucharadita de orégano ½ cucharadita de tomillo seco ½ cucharadita de romero...

Ensalada de pasta con pesto de rúcula, tomates cherry y mozzarella

Plato Fácil 20 min 10 min

Ingredientes: 180 g de pasta corta (nosotros hemos usado macarrones del tipo penne rigate) 12 tomates cherry 1 bola de mozzarella Aceite de oliva virgen extra,...

Pasta cremosa con brócoli y almendras: un plato fácil de preparar y sabroso

Plato Fácil 25 min 640 kcal

Ingredientes: 190 gr de pasta 200 gr de brócoli (sólo los ramilletes) 1 diente de ajo 50 gr de almendras (peladas) 1 cucharada de queso parmesano rallado Aceite...

Crema untable de calabaza y queso feta con un toque de miel

Aperitivo Fácil 10 min 30 min

Ingredientes: 350 gr de calabaza 1 chorrito de aceite de oliva 200 gr de queso feta 60 gr de yogur griego 1 cucharada de miel (o 2) 1 cucharadita de romero seco...

Tamago sando: delicioso sándwich de huevo japonés

Plato Fácil 15 min 397 kcal

Ingredientes: 4 rebanadas de pan de molde sin corteza 3 huevos (duros) 2 cucharadas de mayonesa japonesa (hemos utilizado la marca Kewpie) 1 cucharada de leche 1...

Pasta cremosa con calabacines y yogur griego

Plato Fácil 25 min 424 kcal

Ingredientes: 180 gr de pasta 300 gr de calabacines 40 gr de vino blanco 125 gr de yogur griego (1 bote) Zumo de 1/2 limón (pequeño) 10 gr de queso parmesano 4...

Salmón en freidora de aire: saludable y rico en sabor

Plato Fácil 47 min 406 kcal

Ingredientes: 1 lomo de salmón (fresco y limpio) 1 cucharada de aceite de oliva Ajo en polvo (1 cucharadita) Sal (al gusto) Pimienta (1/2 cdta) Pimenton dulce...

¿cómo cocinar yuca?

Acompañamiento Fácil 5 min 20 min

Ingredientes: 1kg (o la cantidad que desees) de yuca Agua Sal al gusto

Nidos de pasta al horno, el entrante ideal para aprovechar los espaguetis que nos han sobrado

Plato Fácil 35 min 639 kcal

Ingredientes: 200 gr de espaguetis 200 ml de salsa de tomate frito 1 mozzarella fresca (125 gr. Con un poco de agua) 12 aceitunas negras Albahaca fresca (unas...

Ramen de pollo ¡la versión fácil de esta emblemática sopa asiática!

Plato Fácil 45 min 35 min

Ingredientes: 2 filetes de pollo 2 huevos 200 gr de fideos para ramen 1 L de caldo de verduras 1 cebolleta 100 gr champiñones 1 diente de ajo (1 grande o 2 sin...

Tarta de crepes de tiramisú

Postre Fácil 1 h 30 m 318 kcal

Ingredientes: Para hacer los 15 crepes: 250 gr de harina de trigo de todo uso 4 huevos 500 ml de leche 2 cucharadas de aceite 1 cucharadita de extracto de...

Vasitos de chocolate y turrón. receta fácil

Postre Fácil 5 min 20 min

Ingredientes: Para la base: 75 gr de galletas (nosotros hemos usado galletas María) 40 gr de mantequilla Para la capa de turrón: 60 gr de nata líquida (crema de...

Rollitos de tortitas de trigo con atún y queso crema

Aperitivo Fácil 15 min 200 kcal

Ingredientes: 4 tortitas (de trigo o maíz) 150 gr de queso crema (tipo Philadelphia) 140 gr de atún en lata (escurrido) 50 gr de rúcula

Rollitos de calabacín rellenos de jamón y queso

Plato Fácil 25 min 407 kcal

Ingredientes: 200 gr calabacín (1 calabacín-zapallo italiano) 100 gr de queso scamorza (u otro queso que funda bien) 80 gr de jamón cocido Pan rallado Aceite de...

Judías verdes envueltas con bacon ahumado

Acompañamiento Fácil 40 min 153 kcal

Ingredientes: 500 gr de judías verdes 8 lonchas de bacon ahumado

Ensalada agridulce con higos, rúcula, quinoa, mozzarella y aguacate

Plato Fácil -- 772 kcal

Ingredientes: 100 gr de quinoa 80 gr de rúcula (una bolsa) 8 higos 1 aguacate 125 gr de queso mozzarella 30 gr de almendras (un puñado) 4 cucharadas de aceite de...

Endivias con relleno de atún

Aperitivo Fácil 10 min

Ingredientes: 1 lata de atún 2 petits-suisses naturales jugo de 1/2 limón perejil picado (al gusto) sal pimienta

Quesadillas de ternera y pimientos

Plato Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: 8 fajitas (de trigo o maíz) 1 chorrito de aceite de oliva 1 cebolla 2 pimientos (1 amarillo y 1 rojo) 400 gr de ternera 5% MG 1 cucharada de...

Risotto de higos, gorgonzola y jamón

Plato Fácil 40 min 827 kcal

Ingredientes: El risotto: 8 higos frescos 3 lonchas de jamón serrano 1 cebolla 250 gr arroz redondo 60 ml de vino blanco 2 pastillas de caldo de pollo...

Tartaleta de nueces pecan. pecan pie

Postre Medio 2 h 5 m 454 kcal

Ingredientes: Para la masa: 90 gr harina 1 cdita azúcar 1 pizca de sal 70 gr de mantequilla (fría) 3 cdas agua (fría) Para dorar la masa: 1 huevo 1 cda leche...

Gratinado de arroz con tomate

Plato Fácil 45 min 612 kcal

Ingredientes: Para la base de tomate: 4 zanahorias 1 cebolla 1 calabacin 1/2 berenjena 1/2 pimiento rojo 400 gr tomate frito (o salsa de tomate) 1 cdita sal 1...

Bizcocho mármol con glaseado de almendras

Postre Medio 2 h 35 m 664 kcal

Ingredientes: Para el bizcocho natural: 2 huevos 90 gr azúcar 60 gr nata 110 gr harina 1 cdita levadura química 1 pizca sal 50 gr mantequilla Para el bizcocho de...

Patatas salteadas con nata agria y salsa de chile

Acompañamiento Fácil 20 min 487 kcal

Ingredientes: 350 gr de patatas tirando a pequeñas 1 cucharada de aceite de oliva Mix de especias: 1/2 cucharadita de pimentón 1/4 de cucharadita de ajo en polvo...

Hamburguesa monstruosa (halloween)

Plato Fácil 15 min 732 kcal

Ingredientes: 1 pan negro (o pan normal de hamburguesa) 1 loncha de queso cheddar (o similar) 1 steak de ternera (u otra carne) 1 rodaja de tomate 3 cucharadas...