Petitchef

Gratinado de patatas y salmón ahumado

Consigue que toda la familia se anime con a comer pescado con este gratinado de patatas y salmón. Un plato súper fácil de hacer, ideal para esas comidas familiares en los que nos falta la inspiración. Sirve una ensalada verde al lado y ya está todo listo. Os dejamos con nuestros ingredientes y pasos para un gratinado 100% exitoso ↓
Plato
4 porciones
10 min
45 min
Fácil
510 Kcal

Ingredientes

4
Costo estimado: 9.64 (2.41€/porción)

Preparación

  • Pelar, lavar y cortar las patatas en rodajas no muy gruesas. Intenta que tengan más o menos el mismo grosor. Ahora cortar las láminas en dos (media luna). Cocina al vapor o cuece en agua hirviendo.
  • Mientras, pica la cebolla y rehoga en una sartén con un poco de aceite de oliva.
    En un bol, mezcla: la nata líquida + el eneldo + el huevo + la pimienta.
  • En un bol, mezcla: la nata líquida + el eneldo + el huevo + la pimienta.
  • En una fuente apta para horno haz una primera capa con las patatas cocidas (aproximadamente la mitad). A continuación, pon unas lonchas de salmón ahumado, añade la cebolla y por último añade el resto de las patatas.
    Vierte por encima la mezcla que habíamos elaborado con la nata.
  • Hornear durante 45 minutos a 180°C y disfrutar!

También te puede gustar

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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (334g)
Calorías: 509Kcal
  • Carbohidratos: 44.3g
  • Grasa total: 27.7g
  • Grasa sat.: 13.8g
  • Proteínas: 17.5g
  • Fibras: 6.3g
  • Azúcar: 6.9g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 18
sin gluten sin gluten

Fotos

Gratinado de patatas y salmón ahumado, foto 1
Gratinado de patatas y salmón ahumado, foto 2
Gratinado de patatas y salmón ahumado, foto 3
Gratinado de patatas y salmón ahumado, foto 4

Preguntas:






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