Lasaña de patata y salmón

Name: Lasaña de patata y salmón
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: · 1 patata; · 1 batata; · Salmón ahumado; · 1 cebolleta; · Alcaparras; · Mayonesa

Un ingreso ideal para sus momentos entre amigos.

Aperitivo

6 porciones

15 min

20 min

Medio

81 Kcal

vota ahora
5

Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página

Ingredientes

· 1 patata
· 1 batata
· Salmón ahumado
· 1 cebolleta
· Alcaparras
· Mayonesa

Costo estimado: 3.4€ (0.57€/porción)

Preparación

Cortamos láminas de patata y batata, todas iguales, unos 3x5 centímetros.
Hervimos durante 3 minutos. Cuando estén las ponemos en un papel absorbente para eliminar el exceso de agua. Las doramos en una sartén.
Para la salsa de alcaparras :
Picamos la cebolleta y las alcaparras muy pequeñitas y las mezclamos con la mayonesa. También añadimos unas alcaparras enteras.
Montaje :
Colocamos como base una capa de patata. Cubrimos con un poco de salsa de mayonesa y alcaparras, cubrimos con salmón y patata, más mayonesa y salmón y terminamos con una capa de batata. Cubrimos con una poco más de salsa por encima.
Terminamos dorando la lasaña en el horno precalentado a 250º y el grill a tope. Unos minutos y a soplar.

Informar sobre un error en el texto de recetas