Petitchef

Cereales de arroz inflado de chocolate. Coco pops

Merienda
6 porciones
5 min
15 min
Fácil
¿Sabías que puedes hacer arroz inflado en casa en cuestión de segundos y con sólo 1 sartén? El descubrimiento del siglo :D Aderézalo con nuestra mezcla de cacao y tendrás un desayuno totalmente saludable! nada que envidiar a los del super :)

Ingredientes

6

Materiales

  • Sartén anti adherente
  • Bol
  • Papel sulfurizado
  • Recipiente hermético

Preparación

  • Paso 1 - Cereales de arroz inflado de chocolate. Coco pops
    Primero, vamos a preparar el arroz inflado.
    Sólo necesitamos 1 sartén anti adherente . Ponerla a fuego fuerte, y una vez que la sartén esté completamente caliente, añadir un puñado de arroz (que recubra la superficie de la sartén).

    El truco para que el arroz se infle y no se queme es mover sin parar la sartén sobre el fuego, sin levantar para que no pierda calor. (Dejarla quieta 2 segundos, moverla, volverla a dejar sin mover, y agitar)
  • Paso 2 - Cereales de arroz inflado de chocolate. Coco pops
    El arroz, en cuestión de segundos empezará a inflarse y a sonar como las palomitas pero sin saltar. Cuando estén inflados y algo tostados, verter en un bol rápidamente antes de que se quemen.

    Continuar haciendo lo mismo con el resto de arroz.
  • Paso 3 - Cereales de arroz inflado de chocolate. Coco pops
    Para el aderezo: en un bol, poner el aceite de coco + jarabe de arce y calentar 40 seg al microondas.
    Añadir el cacao y mezclar.
  • Paso 4 - Cereales de arroz inflado de chocolate. Coco pops
    Incorporar la preparación sobre el bol de arroz. Mezclar hasta que esté todo embadurnado.
  • Paso 5 - Cereales de arroz inflado de chocolate. Coco pops
    Ahora, para que la mezcla se seque y se impregne, lo vamos a hornear 12 min a 160°C
  • Paso 6 - Cereales de arroz inflado de chocolate. Coco pops
    Y listo! A desayunar o merendar :)

Video

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Observaciones:

* Se conserva hasta 2 semanas dentro de un recipiente hermético
* Si quieres una versión salada, puedes mezclarlo con especias y mantequilla. Te servirán como ingrediente crujiente para tus ensaladas :)

Fotos

Cereales de arroz inflado de chocolate. Coco pops, foto 1
Cereales de arroz inflado de chocolate. Coco pops, foto 2
Cereales de arroz inflado de chocolate. Coco pops, foto 3
Cereales de arroz inflado de chocolate. Coco pops, foto 4
Cereales de arroz inflado de chocolate. Coco pops, foto 5
Cereales de arroz inflado de chocolate. Coco pops, foto 6

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

Gabriel, 22/08/2020

El arroz hay que hervir antes o se pone crudo

(0) (0) Abuso
Luis, 22/07/2020

Excelente la receta! :D

(0) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

Gracias!! Nos alegra mucho saber que te ha gustado :)


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