Comida

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Clafoutis de albaricoques, la versión del clásico postre francés que nos recuerda al flan

Postre Fácil 1 hora 157 kcal

Ingredientes: 500 gr de albaricoques 3 huevos 200 ml de leche 80 gr de azúcar 40 gr de harina 30 gr de mantequilla 1 cucharadita de extracto de vainilla (o un...

Fogonero con tomate, limón y comino - receta saludable y fácil

Plato Fácil 10 min 25 min

Ingredientes: 2 lomos de fogonero (o carbonero) 350 gr de pulpa de tomate (natural o de lata) 1/2 limón 1 cucharadita de comino Perejil (unas ramitas) aceite de...

Ensalada templada de melocotones asados, burrata y rúcula

Entrante Fácil 20 min 481 kcal

Ingredientes: 2 melocotones 1 queso burrata 3 puñados de rúcula (rúgula, ruqueta, arúgula) Aceite de oliva virgen extra (al gusto) Albahaca fresca (unas hojitas)...

Rollitos de tortitas de trigo con atún y queso crema

Aperitivo Fácil 15 min 200 kcal

Ingredientes: 4 tortitas (de trigo o maíz) 150 gr de queso crema (tipo Philadelphia) 140 gr de atún en lata (escurrido) 50 gr de rúcula

Rollitos de calabacín rellenos de jamón y queso

Plato Fácil 25 min 407 kcal

Ingredientes: 200 gr calabacín (1 calabacín-zapallo italiano) 100 gr de queso scamorza (u otro queso que funda bien) 80 gr de jamón cocido Pan rallado Aceite de...

Cómo cocinar magret de pato al horno

Plato Fácil 25 min 306 kcal

Ingredientes: 1 pechuga de pato (unos 400/450 gr) Aceite Sal Pimienta

Huevos mollet ¡consigue la cocción perfecta!

Entrante Fácil 9 min 73 kcal

Ingredientes: 2 huevos hielos

Salsa para hamburguesas - ¡perfecta también para patatas fritas, parrilladas y mucho más!

Otro Fácil 5 min 68 kcal

Ingredientes: 2 cucharadas de mayonesa 1,5 cucharada de ketchup 1 cucharada de mostaza 1 cucharada de cebolla frita 1 cucharadita de alcaparras

Ensalada agridulce con higos, rúcula, quinoa, mozzarella y aguacate

Plato Fácil -- 772 kcal

Ingredientes: 100 gr de quinoa 80 gr de rúcula (una bolsa) 8 higos 1 aguacate 125 gr de queso mozzarella 30 gr de almendras (un puñado) 4 cucharadas de aceite de...

Mug cake al microondas en 5 minutos

Postre Fácil 9 min 866 kcal

Ingredientes: 3 huevos 90 gr de mantequilla 50 gr de azúcar moreno 20 gr de azúcar blanco 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 pizca de sal 100 gr de harina...

Financiers con frambuesa

Postre Fácil 48 min 127 kcal

Ingredientes: 50 gr de almendra en polvo (o de pistacho/avellana) 50 gr de harina 100 gr de azúcar glas 75 gr de mantequilla 4 claras de huevo 1 cucharadita de...

Boloñesa vegetariana para tus espaguetis

Plato Fácil 1 h 10 m 444 kcal

Ingredientes: 100 gr de lentejas verdinas 400 gr de tomate frito (= 1 lata) 1 zanahoria (grande) 1 cebolla (grande) 1 cucharada de ajo en polvo (o 1 diente de...

Rollitos de berenjena a la parmesana: involtini di melanzane

Plato Fácil 1 hora 217 kcal

Ingredientes: 1 berenjena 2 cucharadas de aceite de oliva sal pimienta 3 tomates 1 mozzarella 200 gr de salsa de tomate 15 gr parmesano albahaca fresca

Cereales de arroz inflado de chocolate. coco pops

Merienda Fácil 20 min 245 kcal

Ingredientes: 250 gr arroz largo 3 cdas aceite de coco 4 cdas jarabe de arce (o miel) 2 cdas cacao

Risotto vegetariano con tomates secos y setas

Plato Fácil 55 min 640 kcal

Ingredientes: 20 gr de setas deshidratadas 40 gr de tomates secos deshidratados 200 gr de arroz redondo 1 cucharadita de hierbas de Provenza 10 gr de piñones 1...

Brownie bounty

Merienda Fácil 3 h 45 m 717 kcal

Ingredientes: Para el brownie: 200 gr de chocolate negro 85 gr de mantequilla 50 gr de azúcar 50 gr de harina 4 huevos Para la capa de coco: 250 gr de coco...

Brioches trenzados de albaricoque

Merienda Medio 3 h 45 m 357 kcal

Ingredientes: 500 gr de harina 10 gr de sal 100 g de azúcar 60 gr de mantequilla pomada 250 ml de leche 1 huevo 20 gr de levadura fresca mermelada de albaricoque...

Croissants de jamón cocido y queso crema

Aperitivo Fácil 30 min 255 kcal

Ingredientes: 1 masa de hojaldre 75 gr queso cremoso (tipo phiadelphia) 1 loncha de jamón cocido 1 huevo Hierbas provenzales

Tartaleta queso maroilles

Plato Fácil 50 min 615 kcal

Ingredientes: 1 masa brisé (masa quebrada) 220 gr de queso Maroilles (o cualquier otro que te guste que funda fácil) 150 ml de nata espesa (o crema agria) 1 yema...

Far breton de ciruelas pasas sin gluten y sin lactosa

Postre Fácil 1 h 10 m 381 kcal

Ingredientes: 125 gr de harina de arroz 40 gr de azúcar 3 huevos 500 ml de leche de almendras 250 gr de ciruelas pasas sin hueso 1 pizca de sal

Bagel vegetariano

Plato Fácil 13 min 352 kcal

Ingredientes: 1 pan de bagel 1 cda queso crema 1/4 de pepino 3 rodajas de tomate 1 loncha de queso 1 hoja de lechuga

Cómo hacer masa de pizza

Otro Fácil 1 hora 202 kcal

Ingredientes: 200 ml agua 30 ml aceite de oliva 280 gr harina de fuerza 3 gr levadura seca de panadero 1/2 cdita de sal

Brazo de gitano relleno de puerros y salmón. paso a paso.

Plato Fácil 30 min 419 kcal

Ingredientes: 4 huevos 120 gr de harina 90 gr de azúcar 1 cucharadita de levadura química Relleno: Queso de untar 2 puerros 200 gr de salmón ahumado Aceite de...

Ensalada de pasta con pesto de rúcula, tomates cherry y mozzarella

Plato Fácil 20 min 10 min

Ingredientes: 180 g de pasta corta (nosotros hemos usado macarrones del tipo penne rigate) 12 tomates cherry 1 bola de mozzarella Aceite de oliva virgen extra,...