Flan de huevo
Postre Medio 5 min 35 min
Ingredientes: Ingredientes 6 huevos 6 cucharadas de azúcar 750 ml de leche entera ralladura de medio limón 3 cucharadas soperas de azúcar para hacer el caramelo
Comida
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Boquerones en vinagre
Entrante Medio 30 min
Ingredientes: 500 gr de boquerones Sal Vinagre Aceite de oliva 4 ajos 1 manojo de perejil
Solomillo con salsa de champiñones
Plato Fácil 40 min 755 kcal
Ingredientes: 1 solomillo 200 g de bacon en lonchas aceite de oliva sal y pimienta molida Para la salsa: 8 champiñones 1/2 cebolla un chorreón de brandy...
Merluza en salsa verde con almejas
Plato Fácil 40 min 282 kcal
Ingredientes: 4 lomos de merluza 200 gr de almejas 2 dientes de ajo perejil harina aceite pimienta blanca 1 vaso de vino blanco Caldo de pescado (fumé) guisantes
Pastel de carne con sorpresa
Plato Medio 2 h 30 m 308 kcal
Ingredientes: 1/2 Kg de carne picada (puede ser cualquiera .Y lo hice con pollo y pavo) 1 tacita de pan rallado Ajo seco (de los tarritos de especias) 5 huevos 3...
Tarta de limon
Postre Fácil 15 min 6 horas
Ingredientes: 500 grms, queso fresco de untar 500 ml. Nata de montar ( crema de leche ) 200 ml. Leche condensada 150 ml Zumo de limón ( como dos limones ) 2...
Berenjenas rellenas al vino blanco
Plato Fácil 40 min 376 kcal
Ingredientes: 4 berenjenas medianas 1/2 kg de carne picada mixta 1 cebolla 2-3 cucharadas de tomate frito 1/2 vaso de vino blanco queso que funda bien pimienta...
Torta negra envinada ( ponque negro colombiano)
Aperitivo Fácil 1 h 20 m 458 kcal
Ingredientes: 1 libra (453 g) de mantequilla 1 libra (453 g) de azúcar pulverizada 1 libra (453 g) de harina de trigo 12 huevos ¾ libra de uvas pasas ¾ libra de...
Ensalada de col
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: Medio repollo (grande) Un bote de zanahoria rallada (190 gramos peso escurrido) 2 manzanas Media cebolla Medio limón 8 cucharadas soperas de...
Cheesecake de oreo
Postre Medio 30 min 280 kcal
Ingredientes: 400 gr queso crema 500 ml crema de leche (o nata de montar) 80 gr manteca pomada 6 láminas de gelatina (Colapez o Cola de Pescado ó 12 gr de...
Torta pascualina con espinacas
Plato Medio 1 h 50 m 366 kcal
Ingredientes: Para la masa: 200 gr de harina 1 huevo (tamaño "M") 30 gr de mantequilla Agua (se necesita muy poca cantidad. Lo iremos viendo conforme amasamos)...
Vasitos de kiwi con queso mascarpone
Postre Fácil 15 min 103 kcal
Ingredientes: 4 kiwis 1/2 tarrina de queso mascarpone (125 gr) 2 cucharadas soperas de miel nueces peladas
Torrijas con azúcar y canela
Postre Medio 40 min 548 kcal
Ingredientes: 8 rebanadas de pan del día anterior 1 litro de leche 2 ramas de canela 5 cucharadas de azúcar 3 huevos aceite para freír azúcar canela
Serradura
Postre Fácil 15 min 587 kcal
Ingredientes: 400 gr. de nata para montar 200 gr. de leche condensada 100 gr. de galletas María
Macarrones carusso
Plato Fácil 30 min 1113 kcal
Ingredientes: 1 Cebolleta tierna 1 cucharada de Mantequilla 250 ml de Nata para cocinar 100 gr de Jamón cocido 1 bote de Setas variadas 1/2 taza de Queso rallado...
Solomillo relleno de jamón, beicón y queso
Plato Medio 45 min 798 kcal
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 150 gr de beicon 150 gr de jamón salado 150 gr de queso de oveja semi (yo usé de Vega Sotuelamos) 1/2 cebolla 150 ml. de vino...
Miguelitos de crema
Postre Medio 1 h 23 m 163 kcal
Ingredientes: Lámina de hojaldre Miel Azúcar glass Para la crema : 500 ml de leche 150g de azúcar 40g de maizena 3 yemas de huevo 1/2 rama de canela 1 corteza de...
Hummus casero fácil y rápido
Entrante Fácil 3 min 713 kcal
Ingredientes: 2 dientes de ajo medianos 400 g de garbanzos cocidos 60 g de agua 30 g de zumo de limón 40 g de sésamo tostado 5 g de Sal 70 g de aceite de oliva...
Pollo asado a la sidra
Plato Medio 10 min 1 hora
Ingredientes: 4 traseros de pollo 4 patatas (medianas) 1 vaso de sidra natural 1 ramita de romero unas ramitas de tomillo aceite de oliva virgen extra sal
Crema de melocotón
Postre Fácil 2 h 10 m 190 kcal
Ingredientes: 4 melocotones en almíbar (enteros) 2 yogures griegos naturales sin azúcar 4 cucharadas soperas de leche condensada
Flan de caramelos werther's original
Postre Medio 5 min 10 min
Ingredientes: 25 Caramelos werther's originales 200 gr de queso philadelphia 500 gr de leche 2 sobres de cuajada Caramelo líquido
Tarta de manzana brisée
Postre Medio 1 h 30 m 568 kcal
Ingredientes: Manzanas golden (unas 5 piezas) 200 ml de nata para cocinar 3 huevos 100 g de azúcar Mermelada de melocotón 1 cucharada sopera de maicena...
Albóndigas en salsa
Plato Medio 40 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de albóndigas (mitad de cerdo, mitad de ternera) 2 zanahorias 2 pimientos verdes 1 cebolla 2 ajos 1 hoja de laurel 2 vasos de caldo de carne o...
Patatas con nata
Plato Fácil 30 min 454 kcal
Ingredientes: 1 kilo de patatas 400 ml. de nata de cocina 150 gr. de bacon Sal Pimienta