Torrijas con crema pastelera

Ingredientes

• 8 rebanadas de pan (usé un pan que hice hace tres días y estaba perfecto)
• leche ( la necesaria para remojar el pan)
• 2 huevos
• azúcar (para rebozar las torrijas)
• canela en polvo (la misma cantidad que de azúcar)

Para la crema pastelera:

• 250 gr de leche
• 2 huevos
• 25 gr de maicena
• 50 grsde azúcar