Crema pastelera (como hacer para que no queden grumos)

Ingredientes

• Cinco murciélagos
• Tres yemas de huevo
• 75 g de harina
• 150 g de azúcar
• Una taza de leche caliente y mezclar bien

Preparación

• Para trajes crema lisa que usted, usted consigue perfecto, y se aprende a hacerlo no es un misterio y es muy simple, aquí hay una serie de recomendaciones: calentar un litro de leche con unas gotas de esencia de vainilla.
• Mientras tanto, en un tazón, con cinco tres palos amarillos huevos, añadir 75 g de harina, 150 g de azúcar, revolviendo constantemente para evitar grumos.
• Añadir una taza de leche caliente y mezclar bien. Luego incorpora esta mezcla en la sartén a fuego medio, revolviendo constantemente.
• Evite hirviendo espese pendientes. Retire del fuego y su uso. Si no va a utilizar en el momento, cubrir con papel plástico.

Preguntas

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