Patatas salteadas con mantequilla
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 bote de patatas en conserva (yo usé las de Auchan) 30 gr mantequilla light ajo en polvo (al gusto) perejil seco (algusto)
Comida
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Flan de cafe dos colores
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 ml de nata para postres (mínimo 30% de Materia Grasa. Yo utilicé la marca Pascual) 500 ml de café (mejor recién hecho) 1 sobre de 8 raciones...
Molletes mexicanos
Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 4 Bolillos de panadería (no del súper) Mantequilla o margarina Frijoles refritos Queso fresco o uno que gratine (Oaxaca, Chihuahua) Jamón o Tocino...
Alcachofas a la cerverza (thermomix)
Entrante Fácil 45 min 398 kcal
Ingredientes: 2 dientes de ajo 50 g de aceite de oliva virgen 1 cucharada de maicena 1/2 pastilla de caldo de carne 1 pellizco de pimienta blanca azafrán (unas...
Rabo de toro a la andaluza
Plato Fácil 10 min 3 horas
Ingredientes: 2 kg de rabo de toro 3 puerros 4 cebollas 4 zanahorias 4 dientes de ajo ½ litro de caldo de carne 1 litro de vino tinto 2 hojas de laurel 2 clavos...
Muslos de pollo en salsa de manzana y champiñones
Plato Fácil 40 min 457 kcal
Ingredientes: muslos de pollo 1 sobre de crema de champiñones 2 manzanas 1 diente de ajo 1 puerro 1 cebolla 1 vaso de vino blanco 1 chorrito de brandy sal y...
Adobo para carnes: costillas fritas adobadas
Plato Fácil 25 min 25 min
Ingredientes: Costillas de cerdo Ajos Pimentón Pimienta en grano Orégano 1 ó 2 clavos Un poco de zumo de limón Vino blanco Aceite de oliva Un poco de agua SALSA...
Lomo de cerdo ahumado a la parrilla con crema fria de aguacate,c
Plato Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes: 2 Rebanadas(chuleta)de lomo de cerdo ahumado de 2cm de grosor por 80 g cada uno, 1 aguacate pequeño bastante maduro, un 1/4 de mitad...
Pechuga de pollo en brasa, sobrepuesta en ensalada capresa
Plato Medio 25 min 15 min
Ingredientes: * 120 g de pechuga de pollo deshuesadas y cortada en dos * 1 tomate manzano o perita, cortado en cuadros de 2x2 cm * 80 g de queso mozarella...
Carne magra con patatas al ajillo
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Kg de carne troceada Chorrito de aceite ajos 2 ó 3 hojas de laurel chorrito de tomate frito puñadito de pimientas negras vasito de coñac y otro...
Espárragos verdes con almejas
Plato Fácil 1 hora 267 kcal
Ingredientes: Un manojo de espárragos verdes Champiñones Almejas Cebolla y ajos picados finamente Harina Un poco de vino de Jerez Sal y pimienta Pastilla de...
Champiñones en conserva
Otro Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 3 kg de champiñones blancos de buen tamaño, ya que reducen durante la preparación 1 l de vinagre de vino blanco o de manzana 1 l de agua 10 g de...
Croquetas de atún y queso (mycook)
Entrante Fácil 15 horas 15 min
Ingredientes: -Ingredientes: 3 latas de atún. 50 gr. de aceite. 2 quesitos. 50 gr. de mantequilla. 75 gr. de harina. 1 cebolla pequeña. 300 gr. de leche. Sal,...
Muslos de pavo en agridulce
Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: Muslos de Pavo 1 Una cebolla 1 Una cucharada de Mantequilla 3 de las cucharadas de Aceite de oliva inépurée 1 Una cucharada de Vinagre Dulce 100 g...
Pollo rustido
Plato Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Un pollo de corral partido a trozos regulares 3 cebollas grandecicas 2 tomates rallados Aceite sal pimienta azúcar moreno Un bouquet garnis Para...
Croquetas vegetarianas de espinacas
Plato Fácil 25 min 254 kcal
Ingredientes: 450 g de espinaca fresca 1 puñado de pimentón picado 275 g de harina de alverjas 2 ajíes secos molidos 200 g de requesón desmenuzado 1/2...
Albóndigas en salsa (con sobre de sopa de cebolla y cerveza)
Plato Medio 30 min 35 min
Ingredientes: Carne Molida Ajo y Perejil machacados como 5 ó 6 dientes 1 cebolla pequeña pimienta y sal al gusto 1 huevo y pan rallado 2 paquetillos de Sopa de...
Carrilleras de iberico en olla rapida
Plato Medio 25 min 40 min
Ingredientes: 10 carrilleras de ibérico 1 pimiento rojo 1 ñora(pimiento chorizero) 1 puerro 1 cebolla mediana 2 zanahorias pequeñas 2 dientes de ajo 1/2 copa de...
Receta ensalada de patatas con salchichas y pepinillos en vinagre
Entrante Fácil 30 min 583 kcal
Ingredientes: 8 patatas/ papas medianas 6 salchichas 1/2 frasco/ tarro de cornichones/ pepinillos en vinagre 4 cucharadas soperas de mayonesa 2 cucharadas...
Caracolas de brioche con pasas y frutas confitadas
Postre Fácil 45 min 724 kcal
Ingredientes: 500 g harina blanca de fuerza 200 ml de leche 40 g mantequilla 2 huevos 50 g azúcar 8g sal 25 g de levadura fresca de panadero 125 g uvas pasas...
Salmón con hierbas a la plancha
Plato Fácil 50 min 187 kcal
Ingredientes: Un diente de ajo machacado. Una cucharada de café de tomate concentrado. Una pizca de pimienta blanca. Una cucharada de café de mostaza en grano....
Ensalda de frutas y lechuga
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Media Piña picada en cubitos de 1cm aprox. tres cucharadas de azúcar (Puede ser blanca o morena). un pocillo de agua. media libra de uvas pasas o...
Kefta o pinchos de carne picada
Aperitivo Fácil 40 min 526 kcal
Ingredientes: 10 gr de jengibre fresco picado 1 cebolla 1 diente de ajo 6 cucharadas de aceite de oliva 600 gr de carne de cordero 2 cucharaditas de curry en...
Pollo guisado con verduras
Plato Fácil 1 h 5 m 748 kcal
Ingredientes: 1 pollo troceado en partes grandes. 1 zanahoria, 4 judías verdes, 4 patatas medianas, media cebolla, azafrán, un chorrito de salsa perrins, caldo...