Puré de verduras thermomix
Plato Fácil 40 min 130 kcal
Ingredientes: 1 kg. de verduras a gusto (zanahoria, calabacín, acelgas, patatas, judias verdes, etc.....) 50 ml. de aceite de oliva 1 puerro no muy grande en...
Comida
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Pie de limón y leche condensada
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Para la masa: 2 tazas de harina con polvos de hornear 125 gr de margarina o mantequilla 2 yemas de huevo azúcar flor o impalpable Para el relleno:...
Costrini caprese
Entrante Fácil 20 min 416 kcal
Ingredientes: 3 tostas de pan rustico. 2 tomates. 150 gramos de mozzarella tipo bola. 50 gramos de queso rallado. Albahaca. 1 diente de ajo. Aceite de oliva...
Chuletas de cerdo en salsa
Plato Medio 1 hora 1300 kcal
Ingredientes: 8 chuletas de cerdo. Media cebolla. 1 zanahoria. 2 dientes de ajo. 4 cucharadas de tomate frito. 1 cucharadita de pimentón dulce. 1 vasito de vino...
Cupcakes de cafe
Postre Medio 2 h 18 m 349 kcal
Ingredientes: Masa: 150 gr de mantequilla pomada 150 gr de azúcar moreno 150 gr de harina de trigo 3 huevos a temperatura ambiente 2 cucharaditas de levadura en...
Tarta de plátano y queso fresco
Postre Fácil 50 min 384 kcal
Ingredientes: 3 huevos 3 plátanos 250 gr queso fresco o requesón 1 yogur natural 100 gr de azúcar 50 gr de Maizena
Caracoles en salsa
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: -1'500 k. de caracoles Para lavarlos: -sal gruesa vinagre Para la salsa: -2 dientes de ajo -un rodaja de cebolla -una rebanada de pan -cominos...
Rosquillas de anis y limon
Postre Fácil 1 h 15 m 1384 kcal
Ingredientes: 3 huevos 150 gr de azucar 50 ml anis 50 ml leche 50 gr mantequilla Ralladura de limon 400 gr harina 16 gr de levadura en polvo
Helado de tres leches con galletas oreo
Postre Fácil 4 horas
Ingredientes: Para 1 litro de helado: 400 gr de nata de montar 1 lata de leche condensada de aprox 400gr 1 lata de leche evaporada de aprox 400gr 100 gr de leche...
Pastel invertido de piña y coco
Postre Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Para el molde: 100 gr de azúcar unas gotitas de zumo de limón 8 rodajas de piña en su jugo Para el bizcocho: 5 huevos 1 yogur natural 1 medida de...
Croquetas de garbanzo, calabaza y sésamo
Aperitivo Fácil 35 min 428 kcal
Ingredientes: 300 gr de garbanzos secos 1 rodaja de calabaza (de 3 dedos de grosor) 70 gr de pan rallado perejil (o cilantro fresco) comino en grano ajo en polvo...
Espaguetis con pollo desmechado
Plato Fácil 50 min 1258 kcal
Ingredientes: 500 gr de espaguetis 300 gr de pechuga de pollo 3 cebollas grandes 2 tomates maduros 4 dientes de ajos 1 cucharadita de pimentón dulce 1...
Leche asada muy fácil y preparar
Postre Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 1 litro y 1/2 de leche entera 8 huevos 1/2 taza azúcar 1 taza azúcar para caramelo 1 cucharadita de vainilla 1 trozo de canela 1 tira de cáscara de...
Mango y fresas con crema mascarpone
Postre Fácil 20 min 202 kcal
Ingredientes: 1 mango (de aproximadamente 350 g) 200 ml de nata (para cocinar ; 18% MG) 100 g de queso mascarpone 100 g de azúcar Maicena Leche Fresas 1 Lima
Cheesecake de mango
Postre Fácil 30 min 358 kcal
Ingredientes: 1 paquete de galletas (tipo maría) 75 gr mantequilla 500 ml leche 500 ml nata líquida 175 gr queso crema (yo utilicé mascarpone que tenía en la...
Tarta de piña y platano
Postre Fácil 20 min 2 min
Ingredientes: 1 bote mediano de piña en almibar. 1 sobre de Gelatina de piña o limón 1 brik de nata líquida de 200 ml 1 platano.
Ensalada de patatas y huevo
Entrante Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Patatas 200 g de langostinos 1 ó 2 cebolletas Tomates confitados Bonito en aceite Pepinillos y aceitunas sin hueso 3 huevos duros Aceite de oliva...
Cheesecake de fresas en vasitos
Postre Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Para la base 5 ó 6 galletas maría 25g de mantequilla sin sal fundida Para la fruta 250gr de fresas 3 cucharaditas del jugo de un limón 1...
Rotkohl (repollo morado estilo alemán)
Plato Fácil 15 min 2 horas
Ingredientes: 1 Col (repollo) morado pequeño, cortado en julienne o en cuadritos del tamaño de una estampilla 1 cebolla grande (morada o blanca) cortada en...
Trufas de chocolate blanco
Postre Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 300 chocolate blanco 150 ml nata de montar 2 cucharadas grandes de Marie Brizard (licor de anís ) 2 cucharitas de mantequilla Coco rallado
Tostadas de carnaval o torrijas
Postre Fácil 24 horas 30 min
Ingredientes: · 1 barra de pan · 1L de leche · 3 cucharadas soperas de azúcar · 2 o 3 ramas de canela · 3 a 4 huevos · Aceite · Azúcar · Canela en polvo
Carne de ternera guisada
Plato Medio 2 horas 369 kcal
Ingredientes: 1,200 kilos de carne de ternera para guisar, yo usé tapilla que es muy tierna y suave 2 zanahorias grandes 1 Pimiento rojo grande 1 Cebolla grande...
Browkies (mitad brownie mitad galleta)
Postre Fácil 50 min 603 kcal
Ingredientes: Para el brownie: 75 g de harina 125 g de azúcar 75 g de mantequilla 125 g de chocolate troceado 2 huevos 5 g de nueces Para la galleta: 165 g de...
Ensalada con aguacate y lechuga
Entrante Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: Para la vinagreta: 1 cucharada de mostaza de Dijón, 30 ml de vinagre de sidra 80 ml de aceite de oliva virgen extra. Para la ensalada: 120 g de...