Flan de quesitos

Ingredientes

• 8 quesitos
• 500 ml de leche
• 1 sobre de cuajada
• 120 gr de azúcar
• caramelo liquido

Preparación

• En un cazo poner a calentar la leche( reservando un vaso de leche), los quesitos y el azúcar. Mezclar sin dejar de remover hasta que empiece a hervir.
  
  Mezclar la cuajada en la leche reservada y añadir cuando ha empezado a hervir la leche. Mezclar hasta que empiece a hervir.
  
  Colar la mezcla por si quedara algún grumo de la cuajada y verter en los moldes, que le habremos puesto un poco de caramelo liquido.
  
  Dejar templar un poco e introducir en la nevera y dejar cuajar durante varias horas.
  Desmoldar, y servir como deseéis.

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