Ingredientes: Muslos de pollo (sin la piel) Una cabeza de ajos Media cebolla troceada Unos granos de pimienta negra Perejil Una hoja de laurel Agua Aceite de...
Ingredientes: 50 g de aceite de oliva la piel de medio limón ( sin rallar) una cucharada de anís en grano, o matalauva 180 g de harina 10 g de levadura de...
Ingredientes: 1/2 pollo de corral (1 kg) 6 cigalas 3 rodajas de pan 50 g de almendra fileteada 1 cebolla 1 tomate maduro 1 cucharadita de pimentón de La Vera 7...
Ingredientes: 1 cola de merluza de 1 kg 300 g de gambas extra grandes congeladas 1/2 medidor de vino blanco seco 1 medidor de fumet o caldo de pescado 1 patata...
Ingredientes: 1 kg de Filetes de Rape 1 Cebolla 2 Vasos Grandes de Leche 2 Cucharadas de Harina 2 Cucharadas de Mantequilla 2 Cucharadas de Aceite de Oliva...
Ingredientes: Para la masa: 30 g de levadura 600 g de harina 250 cc de agua 2 cdtas de sal fina Para el relleno: 1 cebolla grande 1 pimiento 500 gr de carne...
Ingredientes: 1 ajo grande picado finamente 2 cdas de aceite de oliva 1 pequeña guindilla 2 cdita de orégano seco 1200 g de tomates enteros (yo pongo frescos...
Ingredientes: 200 g de harina de maiz granulada ver como hacer harina de maiz 100 g de harina de reposteria 100 g de harina normal de trigo 200 ml de leche...
Ingredientes: 270g de harina de repostería 1 sobre de polvos de hornear tipo Royal 3 huevos 3 cucharadas de aceite 200 ml de leche 150 g de azúcar Para el baño:...
Ingredientes: 12 langostinos (cocidos, de tamaño medianos y pelados) 100 gr de lechuga (muy picada) 2 palitos de cangrejo (cortado a rodajas finas) 4 cucharas de...
Ingredientes: 1 pierna de cordero de no más de 2 kg 1/2 vaso de vino oloroso 6 ajos 1 hoja de laurel clavo en grano pimienta blanca en grano 1 ramita de romero...
Ingredientes: 130 g de harina 65 g de azúcar 1 sobre de azúcar vainillado 125 c.c. de leche 2 huevos 3 cucharadas de aceite de girasol 1/2 sobre de levadura en...
Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos 1 ajito chico 1 manojo de perejil rizado 1/2 cebolla muy finamente picada sal a gusto el zumo de 1 limón 1 yogurt...
Ingredientes: 1 placa de hojaldre congelada 300 ml. de nata para montar Para la crema pastelera: ½ l de leche 50 g De harina 120 g De azúcar Corteza de 1 limón...
Ingredientes: 3 truchas medianas 3 cucharadas de jugo de limón Sal 30 g de harina 3 cucharadas de aceite Jugo de 1 limón 3 cucharadas de perejil 3 rodajas finas...
Ingredientes: INGREDIENTES : FIDEOS (Siempre uso el nº 0 o Cabello de Angel) SEPIA GAMBAS PIMIENTO VERDE SALSA DE TOMATE UNA PIZCA DE AZAFRAN ACEITE DE OLIVA SAL...
Ingredientes: 400 g de carne de pollo picada 150 g de jamón York 1 paquete de beicon 1 huevo cocido picado 100 g de jamón serrano 1 trufa picadita 2 huevos Un...
Ingredientes: 1/3 taza de agua 2 ctas de azúcar 1/4 ctas de sal 2 cdas de aceite de oliva 2 cdas de harina de maíz 2 tazas de harina de trigo 1 taza harina para...
Ingredientes: Carne de terner Cebolla Un poco de salsa de tomate Un vasito de coñac Un poquito de chocolate negro rayado Harina Una buena picada Caldo de carne...