Pechugas de pollo en salsa de naranja
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de filetes de pechuga de pollo 2 naranjas 1 rama de canela 2 clavos 1 hoja de laurel 2 dientes de ajo Aceite de oliva virgen extra Sal...
Comida
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Garbanzos con voladores y langostinos
Plato Medio 1 hora 45 min
Ingredientes: 400 gr de garbanzos 2 voladores grandes (calamares) 250 grvde langostinos 1 cebolla 1 tomate 1 pimiento pimentón dulce ajo sal aceite de oliva
Cuscús de pollo
Plato Medio 10 min 45 min
Ingredientes: 400 grs. de pollo de corral (troceado) 1/2 cebolla mediana 15 almendrascrudas (aprox.) 5-6 dátiles 1/4 de calabacín mediano 1 zanahoria 3 cdtas. de...
Tartaleta rellena de chocolate con pistachos caramelizados
Postre Medio 25 min 20 min
Ingredientes: Base crujiente : 210 gr de harina 30 gr de azúcar 100 gr de mantequilla (fría cortada en cubos) 1/2 cucharadita de sal 4 o 6 cucharadas de agua...
Tarta de acelgas, carne picada y tomatitos
Plato Medio 50 min 531 kcal
Ingredientes: 1 lámina de masa quebrada comprada o hecha con Thermomix 1 frasco de acelgas en conserva (400 gr.) 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 250 gr. de carne...
Paquetitos de acelgas rellenos
Plato Fácil 35 min 502 kcal
Ingredientes: 4 hojas de acelgas 2 huevos cocidos 250 gr de carne picada tomate frito casero jamón serrano en taquitos 1 cebolleta 1 ajo aceite de oliva perejil...
Berenjenas rellenas en el microondas
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 berejenas 1/2 kilo de carne picada de cerdo y ternera 1 cucharada de cebolla picada en especias 1 cucharada de ajo granulado 3 cucharadas o 4 de...
Ensalada de arroz y tomate frito
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 100 gr. de arroz redondo 700 gr. de tomates maduros y carnosos 180 gr. de bonito, atún o caballa en aceite 2 huevos duros 5 o 6 cucharadas de...
Conejo en salmorejo
Plato Medio 1 h 10 m 1004 kcal
Ingredientes: 1 conejo (cortado en trozos grandes) 1cabeza de ajos 1 vaso de vino blanco 4 cucharadas soperas de vinagre El hígado del conejo frito 1 vaso de...
Bacalao a la napolitana
Plato Medio 45 min 380 kcal
Ingredientes: 1 Kg. de Bacalao desalado 1 cebolla 3 dientes de ajo 500 gr. de salsa de tomate espesa 1 lata de aceitunas negras sin hueso alcaparras orégano
Pastel de salmón ahumado
Entrante Fácil 20 min 226 kcal
Ingredientes: 6 rebanadas de pan de molde sin corteza 200 gr de salmón ahumado (Yo lo preparé yo con unas sales que venden para ahumar, salió riquísimo). 1 lata...
Crema pastelera fácil y rápida
Otro Fácil 35 min 276 kcal
Ingredientes: 3 yemas de huevo 40 g de maizena 20 g de harina con levadura medio l de leche 100 g de azúcar
Mousse rápida de limón cremosa
Postre Fácil 20 min 266 kcal
Ingredientes: 200 ml de leche evaporada (o leche condensada) 100g de azúcar Zumo de dos limones
Muslitos de pollo con piña (y contramuslos)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 2 muslos de pollo (por persona, o muslo y contramuslo) 2 zanahorias 1 pimiento verde 4 dientes de ajo 2 rodajas de piña (por persona) Harina Sal...
Bizcocho de coco y dulce de leche
Postre Fácil 5 min 25 min
Ingredientes: Para el bizcocho: 140 gr de harina 50 gr de coco rallado 1 sobre de levadura química (polvos de hornear) un pellizco de sal 4 huevos 100 gr de...
Tarta de frutas y crema pastelera
Postre Medio 10 min 15 min
Ingredientes: Una plancha de masa de hojaldre. 1 kiwi. 1 plátano. Fresas en almíbar. Crema pastelera: 500 mililitros de leche. 200 gramos de azúcar. 60 gramos de...
Cheesecake de café y chocolate
Postre Medio 2 horas 1 hora
Ingredientes: Para la base de galleta necesitaremos: 200 gramos de galletas tipo María 100 gramos de mantequilla a punto de pomada Para el relleno: 460 gramos de...
Cocido de garbanzos con bacalao
Plato Fácil 12 h 30 m 442 kcal
Ingredientes: 360 gr de garbanzos secos ( 90 gr por persona ) 250 gr de bacalao congelado y desalado 1 tomate maduro 1 cebolla 1 pimiento verde mediano 1/2...
Sandwich de pollo
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 pechuga de pollo (fresca o congelada) 1/2 cebolla (para el guiso) 3 o 4 ajos sal pimienta blanca mayonesa queso amarillo tipo Gouda tomates...
Pechugas de pollo a la miel paso a paso
Plato Fácil 1 h 25 m 168 kcal
Ingredientes: 1 pechuga de pollo Miel Aceite de oliva virgen extra Zumo de limón 1 pizca de jengibre en polvo Sal
Pavo relleno con salsa de manzana
Plato Medio 1 hora 3 horas
Ingredientes: 1 pavita o pavo eviscerado (aprox 3´5 kg) vino blanco Para el relleno: carne mixta picada (ternera y cerdo) verduras variadas 1 puerro 1 rama de...
Lomo de cerdo y doble uva
Plato Medio 1 h 5 m 873 kcal
Ingredientes: Para asar el lomo : 1 Kg de lomo de cerdo 20 granos de uva 3 ramitas de tomillo 1 rama de romero 1 vaso de agua Sal Para la salsa : 1/2 cebolla 1...
Batido de platano y mango
Postre Fácil 15 min 328 kcal
Ingredientes: 3 plátanos de Canarias 1 mango (maduro) 500ml de leche semidesnatada Central Lechera Asturiana Chocolate con leche rallado
Merluza en cazuela a la gallega
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg y medio de merluza (en rodajas) 3 patatas (en tiras gorditas) 200 gr de guisantes (yo congelados) 1/2 vaso de albariño (u otro vino blanco...