Croquetas de pollo asado
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Medio pollo asado, y su salsa 4 cucharadas harina 2 dientes ajo, grandes 1 cucharadita colmada sal gorda 1/2 litro leche 3 cucharadas aceite oliva...
Comida
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Empanadillas de queso azul
Entrante Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: 1 paquete obleas "La cocinera" grandes 1 cebolla 10 g aceite de oliva 130 g queso azul (nosotros gorgonzola pero puedes usar otro como el...
Saladitos de atún
Aperitivo Fácil 35 min 223 kcal
Ingredientes: 1 plancha de hojaldre Paté de atún 1 huevo batido
Berenjenas babys en escabeche
Entrante Medio 1 hora
Ingredientes: 750 g de berenjenas 1 cucharada sopera de sal 200 g cm 3 de aceite 2 zanahorias cortadas en cubos (opcional) 2 cebollas cortadas en rodajas finas...
Paquetes de grelos, rape y langostinos
Plato Medio 30 min 45 min
Ingredientes: Para el paquete: 1 manojo de nabizas de Oroso(A Coruña) 1 rape de 1,200 kgs. 300 grs. langostinos crudos 100 grs. de sirenitas de mar * 1/2 brik de...
Torta humeda de bananas
Otro Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 3 Bananas 150 gr Azucar 2Huevos 120 gr Manteca blanda Leche 1cda 200 gr Harina 1 cda Polvo de hornear 1 cda Bicarbonato 1 pizca Sal Nueces picadas...
Champiñones en conserva
Otro Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 3 kg de champiñones blancos de buen tamaño, ya que reducen durante la preparación 1 l de vinagre de vino blanco o de manzana 1 l de agua 10 g de...
Pastel de carne molida y papas al gratén
Plato Fácil 25 min 107 kcal
Ingredientes: Carne molida en salsa de tomate Papas cortadas en rebanadas y hervidas Nata Queso parmesano Queso Gouda
Solomillo de cerdo en arroz caldoso
Plato Fácil 45 min 871 kcal
Ingredientes: 600 gramos de solomillo de cerdo 2 cebollas medianas muy picadas 2 pimientos verdes largos muy picados 2 tomates medianos pelados y picados 350...
Raxo con patatas
Plato Fácil 45 min 960 kcal
Ingredientes: 1 kg de lomo de cerdo 4 patatas grandes 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 3 dientes de ajo aceite sal fina 1/2 vaso de vino blanco
Pizza casera de verduras
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 100 g de agua 100 g de leche 50 g de aceite 1 cucharadita de sal 20 g de levadura fresca de Mercadona 400 g de harina tomate triturado orégano,...
Pastel de atún
Plato Fácil 25 min 740 kcal
Ingredientes: 3 latas de atún 4 huevos pequeños 1/2 lata de pimientos del piquillo 16 Palitos de cangrejo 4 quesitossal y pimienta 1 huevo (para adornar) un...
Coca de tomate y atún
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para la masa: 1/2 Vaso de leche (la original llevaba vino) 1/2 Vaso de aceite de girasol 2 Vasos y medio de harina Una pizca de sal Para el...
Patatas salteadas con mantequilla
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 bote de patatas en conserva (yo usé las de Auchan) 30 gr mantequilla light ajo en polvo (al gusto) perejil seco (algusto)
Molletes mexicanos
Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 4 Bolillos de panadería (no del súper) Mantequilla o margarina Frijoles refritos Queso fresco o uno que gratine (Oaxaca, Chihuahua) Jamón o Tocino...
Alcachofas a la cerverza (thermomix)
Entrante Fácil 45 min 398 kcal
Ingredientes: 2 dientes de ajo 50 g de aceite de oliva virgen 1 cucharada de maicena 1/2 pastilla de caldo de carne 1 pellizco de pimienta blanca azafrán (unas...
Muslos de pollo en salsa de manzana y champiñones
Plato Fácil 40 min 457 kcal
Ingredientes: muslos de pollo 1 sobre de crema de champiñones 2 manzanas 1 diente de ajo 1 puerro 1 cebolla 1 vaso de vino blanco 1 chorrito de brandy sal y...
Adobo para carnes: costillas fritas adobadas
Plato Fácil 25 min 25 min
Ingredientes: Costillas de cerdo Ajos Pimentón Pimienta en grano Orégano 1 ó 2 clavos Un poco de zumo de limón Vino blanco Aceite de oliva Un poco de agua SALSA...
Lomo de cerdo ahumado a la parrilla con crema fria de aguacate,c
Plato Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes: 2 Rebanadas(chuleta)de lomo de cerdo ahumado de 2cm de grosor por 80 g cada uno, 1 aguacate pequeño bastante maduro, un 1/4 de mitad...
Pechuga de pollo en brasa, sobrepuesta en ensalada capresa
Plato Medio 25 min 15 min
Ingredientes: * 120 g de pechuga de pollo deshuesadas y cortada en dos * 1 tomate manzano o perita, cortado en cuadros de 2x2 cm * 80 g de queso mozarella...
Carne magra con patatas al ajillo
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Kg de carne troceada Chorrito de aceite ajos 2 ó 3 hojas de laurel chorrito de tomate frito puñadito de pimientas negras vasito de coñac y otro...
Espárragos verdes con almejas
Plato Fácil 1 hora 267 kcal
Ingredientes: Un manojo de espárragos verdes Champiñones Almejas Cebolla y ajos picados finamente Harina Un poco de vino de Jerez Sal y pimienta Pastilla de...
Croquetas de atún y queso (mycook)
Entrante Fácil 15 horas 15 min
Ingredientes: -Ingredientes: 3 latas de atún. 50 gr. de aceite. 2 quesitos. 50 gr. de mantequilla. 75 gr. de harina. 1 cebolla pequeña. 300 gr. de leche. Sal,...
Muslos de pavo en agridulce
Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: Muslos de Pavo 1 Una cebolla 1 Una cucharada de Mantequilla 3 de las cucharadas de Aceite de oliva inépurée 1 Una cucharada de Vinagre Dulce 100 g...