Pan de calatrava

Ingredientes

• 1/2 litro de leche
• 1 rama de canela
• 1 corteza de limón
• 4 cucharadas de azúcar
• 6 magdalenas
• 4 huevos
• caramelo liquido

Preparación

• Poner la leche en un cazo junto con la rama de canela, la corteza de limón y el azúcar.
  
  En una fuente de cristal pequeña, verter caramelo liquido, colocar las magdalena en trozos.
  
  Batir los huevos e incorporar la leche, mezclar, Verter la mezcla sobre las magdalenas,
  
  Introducir en el horno precalentado a 180ºC durante unos 30 minutos o hasta que los huevos hallan cuajado.
  
  Dejar enfriar y que aproveche.

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