Tarta mousse de limón

Ingredientes

Para la base:

• 150 gr de galletas maría
• 80 gr de mantequilla
• 1 cucharada de cacao en polvo

Para la mousse:

• 400 ml de nata
• 200 gr de queso de untar
• 120 gr de azúcar
• 5 hojas de gelatina
• 140 ml de zumo de limón

Para el espejo de limón:

• 100 ml de zumo de limón
• 6 cucharadas de azúcar
• 1 y 1/2 hoja de gelatina
• 6 gotas de colorante amarillo
• ralladura de limón
• 20 gr de chocolate